Apfelmus aus regionalen Äpfeln
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Apfelmus

Unser hausgemachtes Öpfelmues ist ein Mus(s) für jeden Apfelfan ;) Es besteht zu 80 Prozent aus feinen Jucker Farm Äpfeln und wir mit etwas Zimt und Rhabarbersaft (statt Zitronensaft) verfeinert. Hergestellt wird es in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona, die Äpfel stammen aus Eigenanbau.

Zutaten & Nährwerte

Inhaltstoffe:

  • Äpfel 80 %
  • Zucker
  • Rhabarbersaft
  • Zimt
  • Vanille

Nährwerte: 

  • Energie: 107 kcal (450 kJ)
  • 0.3 g Fett
  • 24 g Kohlenhydrate
  • 0.2 g Eiweiss
  • 0 g Salz

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte aus dem Hofladen

Weitere Produkte aus dem Hofladen

Apérobox Bier
Die Geschenkbox zum Feierabend, mit hofeigenen Chips, süss-scharfer Dip-Sauce, Kürbiskernen, einem kühlen HofBier und einem erfrischenden Schorli.
Versand möglich

55,00 CHF*
Apérobox Schaumwein
Cheers! Irgendwo ist immer Aperozeit. Dazu passt die Apérobox Sprudel vom Hof perfekt. Sie enthält was zu Knabbern und Schaumwein.
Versand möglich

79,00 CHF*
Apérobox Sprudel alkoholfrei
Plopp! Und der Apéro ist eingeläutet. Die Geschenkbox mit Kürbis-Ingwer-Secco (ohne Alkohol), Chips mit Dip, Kürbiskerne und Apfelringen. 
Versand möglich

75,00 CHF*
Apfel Schorli, 5 dl
Für den Frischekick: Sprudeliges Apfelschorli von Jucker Farm.
Versand möglich

3,50 CHF*
Erdbeer Likör, 20 cl
Hausgemachter Likör mit feinsten Rafzer Erdbeeren. 
Versand möglich

19,90 CHF*
Erdbeer Sirup, 2.5 dl
Sirup aus Rafzer Freiland Erdbeeren.
Versand möglich

7,20 CHF*
Saison Tipp
Kürbis Ketchup, 25 cl
Ketchup mal anders - mit Kürbis!
Versand möglich

6,20 CHF*
Saison Tipp
Kürbiskerne Salz, 100 g
Geröstete salzige Kürbiskerne zum Snacken.
Versand möglich

5,90 CHF*
Saison Tipp
Kürbiskerne Zimt, 100 g
Geröstete Kürbiskerne mit Zimt-Überzug. 
Versand möglich

5,90 CHF*
Popcorn Himbeer, 70 g
Popcorn mit Überzug aus Rafzer Himbeeren.
Versand möglich

6,90 CHF*
Popcorn Kakao, 70 g
Feinste Schweizer Popcorn mit Kakaoüberzug. 
Versand möglich

6,90 CHF*
Popcorn Salted Caramel, 90 g
Hausgemachte Salted Caramel Popcorn.
Versand möglich

6,90 CHF*
Quitten Likör, 20 cl
Hausgemachter Likör mit hofeigenen Quitten.
Versand möglich

19,90 CHF*
Snack Attack
In diese Box stecken wir alle unsere besten Snacks - von dreierlei Popcorn über Chips zu Öpfelringli. Perfekt für eine Party oder einen Netflix-Abend.
Versand möglich

69,00 CHF*
Tortilla Chips mit Federkohl, 180 g
Tortilla Maischips mit Federkohl (oder fancy: "KALE"). 
Versand möglich

5,70 CHF*

Wo werden unsere Produkte hergestellt?

Die meisten unserer Produkte werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Von Konfitüre über Sirup zu den gerösteten Kürbiskernen - vieles wird noch in Handarbeit produziert. Wer bei der Produktion zuschauen möchte, kann das jederzeit tun. Durch die grosse Glasscheibe in der Scheuen sieht man direkt in unsere Manufaktur.

Einblick in die Manufaktur

Woher kommen die Rohstoffe?

Den Grossteil der Rohstoffe, die wir für unsere Produkte verwenden, bauen wir selber an. Was wir nicht auf unseren Feldern produzieren, beziehen wir von Partnerbetrieben mit ähnlichem Mindset. Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. 

Mehr zur Produktion

Produktinformationen "Apfelmues, 400 g"

Ein Mus(s) für jeden Apfelliebhaber ;)

Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand
Alkohol: alkoholfrei
Anlass: Zum Kochen und Backen, Zmorge
Verpackung: Glas
vegan / vegi: vegan, vegetarisch

1 von 1 Bewertungen

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September 19, 2023 06:47

Super, etwas süss

Super feines Apfelmus, ganz anders als die Dosenware, die man im Detailhandel findet. Einzige Kriti; es ist etwas allzu süss für meinen Geschmack.