Kürbis Chutney, 130 g
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Kürbis Chutney
Unser Chutney vereint die herzhafte Fülle von Kürbis mit der Schärfe von Chili und Ingwer. Das Kürbis Chutney wird aus hochwertigen, handverlesenen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen.
Die Kürbisse, die für das Chutney verwendet werden, wachsen auf unseren Rafzer Feldern. Wir verarbeiten primär Butternusskürbis und Orangen Knirps. Hergestellt wird das Chutney in der HofManfuaktur in Jona auf dem Bächlihof.
Chutney ist eine Art Dipp, der in der indischen Küche weit verbreitet ist. Es handelt sich um eine Mischung aus verschiedenen Zutaten wie Obst, Gemüse, Gewürzen, Essig und Zucker. Chutneys können süss, sauer, scharf oder eine Kombination dieser Geschmacksrichtungen sein.
Das herzhafte Kürbischutney von Jucker Farm passt perfekt zu einer kalten Käseplatte oder zu einem Raclette. Oder verwende es als Sandwichaufstrich - ein ganz neues Geschmackserlebnis. Auch passt es natürlich wunderbar zu asiatischen Gerichten oder aber auch zu Grilladen. En Guete!
Zutaten & Nährwerte
Inhalt:
- Kürbis 60 %
- Zwiebeln
- Zucker
- Apfelessig (SULFITE)
- Ingwer
- jod. Salz
- Chili
Nährwerte:
- Energie 103 kcal (431 kJ)
- Fett 0.6 g
- Kohlenhydrate 22 g
- Eiweiss 0.6 g
- Salz 0.9 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Kürbis von A bis Z
Facts und Figures rund um das beliebte Herbstgewächs, gibt's auf dem FarmTicker. Wie wächst Kürbis? Wie wird er geerntet? Was gibt es für Sorten und welche eigenen sich am besten zum Kochen und Backen? Kann man Kürbis einfrieren oder grillieren? Jetzt in die Kürbiswelt eintauchen:
Rassiges Chutney mit Kürbis und Ingwer.
| Anlass: | Saisonal, Apéro, Snack |
|---|---|
| Geschmack: | Kürbis |
| vegan / vegi: | vegan, vegetarisch |
| Alkohol: | alkoholfrei |
| Verpackung: | Glas |
| Abholen / Versand: | Abholen im Hofladen, Postversand |
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