Kürbis süss-sauer, 340 g
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Kürbisstücke, in Essig und Kräutern eingelegt.
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Kürbis süss-sauer
Perfekt als Apéro oder zu einem feinen Raclette oder Fondue; Kürbis süss-sauer. Eingelegt in feinstem Apfelessig, verfeinert mit Rosmarin, Thymian und für die Schärfe sorgt eine Prise Chili. Die Kürbisse wachsen bei unserem Spargelhof in Rafz und werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona verarbeitet und eingelegt.
Zutaten & Nährwerte
Inhalt:
- Kürbis 84 %
- Wasser
- Apfelessig (SULFITE)
- Zucker
- Zwiebel
- Salz jod.
- Curry
- Chili
- Rosmarin
- Thymian
- Pfeffer
Nährwerte:
- Energie 57 kcal (244 kJ)
- Fett 0.2 g
- Kohlenhydrate 13.1 g
- Eiweiss 0.8 g
- Salz 1.1 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
Weitere Produkte
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Einblick in unsere Verarbeitung
Die meisten unserer Produkte werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Von Konfitüre über Sirup zu den gerösteten Kürbiskernen - vieles wird noch in Handarbeit produziert. Wer bei der Produktion zuschauen möchte, kann das jederzeit tun. Durch die grosse Glasscheibe in der Scheuen sieht man direkt in unsere Manufaktur.
Kürbis von A bis Z
Facts und Figures rund um das beliebte Herbstgewächs, gibt's auf dem FarmTicker. Wie wächst Kürbis? Wie wird er geerntet? Was gibt es für Sorten und welche eigenen sich am besten zum Kochen und Backen? Kann man Kürbis einfrieren oder grillieren? Jetzt in die Kürbiswelt eintauchen:
Kürbisstücke, in Essig und Kräutern eingelegt.
| Abholen / Versand: | Abholen im Hofladen, Postversand |
|---|---|
| Alkohol: | alkoholfrei |
| Anlass: | Saisonal, Apéro, Snack |
| Verpackung: | Glas |
| vegan / vegi: | vegan, vegetarisch |
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