Kürbis Ketchup, 25 cl

Name: Kürbis Ketchup, 25 cl
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Artikel-Nr.: HM140313

Kürbis Ketchup, 25 cl

Hier hatte nicht der Heinz seine Finger im Spiel, sondern Ueli ;) Unsere hausgemachte Version des Klassikers: Kürbis Tomaten Ketchup mit weniger Zucker und extra viel Geschmack! Die einzigartige Mischung aus Kürbis und Ketchup verleiht deinen Lieblingsgerichten eine neue, aufregende Note.
Natürlich kommt das Ketchup im Glas – ganz ohne Plastik, dafür mit viel Liebe und Geschmack. Probiere unser hausgemachtes Kürbis Ketchup als Dip, Topping oder würzige Basis für Saucen.
Übrigens: Die Wurzeln des Ketchups liegen in Asien – ursprünglich war es eine fermentierte Sojasauce aus China. Die Tomatenversion, wie wir sie heute kennen, wurde später in den USA populär gemacht – bis hin zum Klassiker von Heinz. Unser Kürbis Ketchup interpretiert diese Tradition neu: Schweizer Ketchup – regional, kreativ und einfach lecker.

Weitere Angaben:

Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
Ergänzende Sachbezeichnung: Würzsauce aus Kürbis und Tomaten
Herstellverfahren: Pasteurisiert
Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt bei max. 5°C aufbewahren.
GTIN: 7640105564873
Konsumentenhinweis: Vor Gebrauch schütteln.Nach dem Öffnen bei max. 5°C aufbewahren und rasch konsumieren.

Zutaten:

Kürbis hofeigen 25%
Tomaten 22%, Schweiz
Zucker
Apfelessig, (SULFITE)
Zwiebeln, Schweiz
Tomatenkonzentrat
Speisesalz
Knoblauch
Tabasco
Pfeffer
Bindemittel: Xanthan

Nährwerte:

Energie: 93 kcal, 390 kJ
Fett: 2.7 g
Fettsäuren gesättigt: 0.2 g
Kohlenhydrate: 15.4g
Zucker: 15 g
Eiweiss: 1.1 g
Salz: 1 g

Inverkehrbringer:

Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch

regional

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hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Viele von euch kennen den Begriff "Pumpkin Spice" wohl am ehesten im Zusammenhang mit Kaffee. Aber - wir haben getüftelt und jetzt gibt's ein Jucker Farm Popcorn mit Pumpkin Spice Überzug! Das Gewürz enthält u.a. Kürbispulver, Ingwer und Gewürze wie Nelke, Anis und Zimt. Ein Hauch Cayennepfeffer bringt die nötige Schärfe hinein.Die Gewürzmischung Pumpkin Spice kommt aus den USA. Traditionell wurde es zum Backen verwendet - für Kürbiskuchen. Dank einem amerikanischen Kaffeeriesen, wurde der "Pumpkin Spice Latte" weltberühmt und das herbstliche Gewürz wurde auf viele weitere Produkte ausgeweitet - jetzt auch auf Popcorn!Unser Popcorn ist auch in den Sorten Himbeer, Salted Caramel und Kakao erhältlich - es hat also für jede und jeden was dabei!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Popcon mit Überzug und Gewürzmischung Herstellverfahren: Gepoppt, getrocknet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Vor Sonnenlicht und Wärme schützen. Einmal geöffnet rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105560592 Diätetische Angaben: vegetarisch Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfälltiger Verarbeitung Schalenteile und Maiskörner enthalten

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Schokoladen Kürbiskerne von den Jucker Farm Feldern - geröstet nach einem ultrageheimen Rezept in einer Kupferpfanne. Man weiss immer, wenn Kürbiskerne frisch geröstet werden auf dem Hof - der unwiderstehliche Duft breitet sich nämlich über dem ganzen Hofareal aus! Die mit Schokolade überzogenen Kürbiskerne sind besonders beliebt und zwar bei Gross und Klein. Man kann sie einfach so geniessen oder z.B. mit einem Vanille Glace kombinieren und dem Dessert einen zusätzlichen Crunch-Effekt geben. Auch toll sind sie als Topping für einen Pumpkin Spice oder Chai Latte (mit unserem feinen Haferdrink natürlich). Die Kürbiskerne werden aus dem Ölkürbis Lady Godiva gewonnen. Dieser Kürbis wird spezifisch wegen seinen wertvollen Kürbiskernen angebaut. Die Kerne anderer Kürbisse haben eine meist sehr zähe und holzige Schale und eigenen sich nicht so gut zum Rösten.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Karamellisierte Kürbiskerne mit Kakao Herstellverfahren: Geröstet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken, vor Licht geschützt lagern. Einmal geöffnet, gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105564286 Diätetische Angaben: vegan Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile oder Steine enthalten.

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Was wir nicht alles aus Kürbis machen können. Ja, auch Konfitüre! Und was für eine. Die Jucker Farm Kürbiskonfitüre ist ein echter Gaumenschmaus. Sie enthält 40 % richtigen Kürbis, der püriert und zusammen mit Zucker, Zimt, Rhabarbersaft (für die Säure) und dem natürlichen Geliermittel Pektin zu Konfitüre gekocht wird. Diese Konfi passt nicht nur perfekt als Kürbis Aufstrich für das Brunchbuffet sondern auch als tolle Ergänzung für ein Käseplättli. Ein feiner rezenter Bergkäse plus unserer Kürbis Konfitüre - perfekt!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Konfitüre Herstellverfahren: Gekocht, pasteurisiert. Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren. GTIN: 7640105563241 Diätetische Angaben: Hergestellt aus 40g Kürbis je 100g Konfitüre. Gesamtzuckergehalt 53g je 100g Konfitüre. Vegan

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Lust auf einen schnellen Znacht oder Zmittag mit einer zünftigen Portion Gemüse? Dann sind unsere Rigatoni mit Kürbis genau das Richtige. Die feine Kürbisnote verleiht der Pasta eine besondere Aromatik, die sowohl zu klassischen Tomatensaucen als auch zu cremigen Saucen perfekt passt.Die Rigatoni werden von unserem Partner TÖPFERHAUS hergestellt, die Kürbisse hierfür kommen von unseren Feldern ;)Rigatoni, Tagliatelle, Fusilli – klingt vielleicht ähnlich, aber jede Pastaform hat ihre eigenen Besonderheiten und Vorzüge. Der Name Rigatoni kommt vom italienischen Wort „rigato“, was „gestreift“ bedeutet. Diese breiten, röhrenförmigen Nudeln sind typischerweise mit feinen Rillen versehen, die helfen, Saucen und Käse besonders gut aufzunehmen. Vor allem in Süditalien und Sizilien sind Rigatoni sehr beliebt und werden dort gern zu herzhaften Gerichten serviert.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Hartweizenteigwaren mit Kürbispüree Herstellverfahren: Getrocknet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern. Nach dem Öffnen wieder verschliessen oder in einer Vorratsdose lagern. GTIN: 7640105561223 Diätetische Angaben: vegan Konsumentenhinweis: Kochzeit 7-9 min.

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Aus dem Ölkürbis - auch Lady Godiva genannt - werden die leckeren schwarzen Kürbiskerne gewonnen. Nach der Ernte werden sie gereinigt und auf unseren Höfen nach einem Geheimrezept geröstet. Zum Beispiel mit einer guten Portion Zimt. Unsere gerösteten Kürbiskerne überzeugen durch ihren intensiven Geschmack und ihren angenehmen Crunch – ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Die Kürbiskerne mit Zimt machen sich nicht nur als Snack gut, sondern auch als Topping für Müesli oder Desserts. Wer keine Lust auf Zimt hat - es gibt die Kürbiskerne auch mit Schokoladenüberzug!Kürbiskerne sind die essbaren Samen, die im Inneren von Kürbissen zu finden sind. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen leicht nussigen Geschmack. Kürbiskerne sind eine beliebte Zutat in vielen kulinarischen Anwendungen und haben auch gesundheitliche Vorteile. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für viele wichtige Nährstoffe, einschliesslich Proteine, Ballaststoffe, gesunde Fette, Vitamine (insbesondere Vitamin K und Vitamin E) und Mineralien (wie Magnesium, Eisen, Zink und Kalium).Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Karamellisierte Kürbiskerne mit Zimt Herstellverfahren: Geröstet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken, vor Licht geschützt lagern. Einmal geöffnet, gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105564279 Diätetische Angaben: vegan Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile oder Steine enthalten.

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