Kürbis Ketchup, 25 cl
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Kürbis Ketchup
Hier hatte nicht der Heinz seine Finger im Spiel, sondern Ueli ;) Unsere Version des Klassikers enthält Kürbis und weniger Zucker als das herkömmliche Ketchup. Die einzigartige Mischung aus Kürbis und Ketchup verleiht deinen Lieblingsgerichten eine neue, aufregende Note. Probiere unser hausgemachtes Kürbis Ketchup als Dip, Topping oder würzige Basis für Saucen.
Die Vorläufer des modernen Ketchups sind in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt zu finden, aber die bekannteste Form des Ketchups, die wir heute verwenden, hat ihre Wurzeln in China! Dort wurde aus fermentierten Sojabohnen eine würzige Sauce hergestellt. Reisende brachten im 17. Jahrhundert die Idee von Saucen im Allgemeinen nach Europa und anschliessend wurden diese Saucen in den USA weiterentwickelt. Tomaten wurden zu einer Hauptzutat - das Ketchup war geboren. 1869 wurde die Heinz Company gegründet und hat das Ketchup weltweit bekannt gemacht.
Zutaten & Nährwerte
Inhalt:
- Kürbis hofeigen 25 %
- Tomaten 22 %
- Kristallzucker
- Apfelessig (SULFITE)
- Zwiebeln
- Tomatenkonzentrat
- Rapsöl
- Salz
- Knoblauch
- Tabasco
- Pfeffer
- Bindemittel: Xanthan
Nährwerte:
- Energie 92 kcal (386 kJ)
- Fett 2.6 g
- Kohlenhydrate 15.4 g
- Eiweiss 0.9 g
- Salz 1 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Kürbis von A bis Z
Facts und Figures rund um das beliebte Herbstgewächs, gibt's auf dem FarmTicker. Wie wächst Kürbis? Wie wird er geerntet? Was gibt es für Sorten und welche eigenen sich am besten zum Kochen und Backen? Kann man Kürbis einfrieren oder grillieren? Jetzt in die Kürbiswelt eintauchen:
Ketchup mal anders - mit Kürbis!
| Anlass: | Saisonal, Apéro, Snack |
|---|---|
| Geschmack: | Kürbis |
| vegan / vegi: | vegan, vegetarisch |
| Alkohol: | alkoholfrei |
| Verpackung: | Glas |
| Abholen / Versand: | Abholen im Hofladen, Postversand |
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