Apfel Balsam Essig aus dem Hofladen
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Apfel Balsam Essig

Feinster Apfelessig mit Apfeldicksaft ergänzt - das macht den Essig leicht süsslich und somit köstlich für z.B. Salatsaucen oder zum verfeinern von Gerichten. Die Äpfel wachsen bei uns auf den Höfen und werden zu Essig vergoren. 

Den Balsam gibt's auch mit Himbeeren - für noch mehr Frucht und Sommer im Teller!

Zutaten & Nährwerte

Inhaltstoffe:

  • Apfelessig
  • Apfeldicksaft
  • Säuregehalt: 6.2 %

Nährwerte: 

  • Energie 168 kcal (705 kJ)
  • Fett 0 g
  • Kohlenhydrate 38.5 g
  • Eiweiss 0 g
  • Salz 0 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Feinster Apfelessig mit Apfeldicksaft verfeinert - das gibt dem Balsam seine süsse Note. 
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Wo werden unsere Produkte hergestellt?

Die meisten unserer Produkte werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Von Konfitüre über Sirup zu den gerösteten Kürbiskernen - vieles wird noch in Handarbeit produziert. Wer bei der Produktion zuschauen möchte, kann das jederzeit tun. Durch die grosse Glasscheibe in der Scheuen sieht man direkt in unsere Manufaktur.

Einblick in die Manufaktur

Woher kommen die Rohstoffe?

Den Grossteil der Rohstoffe, die wir für unsere Produkte verwenden, bauen wir selber an. Was wir nicht auf unseren Feldern produzieren, beziehen wir von Partnerbetrieben mit ähnlichem Mindset. Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. 

Mehr zur Produktion

Produktinformationen "Apfel Balsam Essig 25 cl "

Feinster Apfelessig mit Apfeldicksaft verfeinert - das gibt dem Balsam seine süsse Note. 

Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand
Alkohol: alkoholfrei
Anlass: Zum Kochen und Backen
Geschmack: Apfel
vegan / vegi: vegan, vegetarisch

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September 19, 2023 06:49

Salatsauce aufgepimpt

So ein geiles Produkt - gibt der Salatsauce einen ganz neuen Touch! Ich benutze nur noch diesen Essig!