Kürbiskernöl, 250 ml von Jucker Farm Edles Kürbiskernöl, gepresst aus den Kernen des Lady Godiva Kürbis.  Erhätlich auf juckershop.ch

Kürbiskernöl 

Aus den Kernen des Ölkürbis oder Lady Godiva wird das Jucker Farm Kürbiskernöl gepresst. Jucker Farm baut die Kürbisse an, aber die "Ölförderer" ist die Familie Brütsch. Die Kürbiskerne des Lady Godiva eigenen sich besonders gut zum Pressen, weil sie eine schön weiche Haut haben, nicht holzig zäh wie es bei anderen Kürbissorten üblich ist. Der Ölkürbis wird einzig wegen seiner Kerne angebaut - das Fruchtfleisch ist sehr fasrig und nicht geniessbar. Die Kerne dafür umso mehr. 

Das Öl eignet sich perfekt zum Verfeinern von Kürbissuppe (Rezept gefällig?) oder für über den Salat. Auch Desserts kann mit dem Kürbiskernöl der letzte Schliff gegeben werden. Kürbiskernöl wird manchmal als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, da es reich an Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, Phytosterolen und Antioxidantien ist. Es wird auch traditionell für die Unterstützung der Prostatagesundheit und zur Linderung von Blasenproblemen verwendet. Auch in Kosmetika oder Massageöls wird Kürbiskernöl verwendet - wir essen es aber lieber ;)

Zutaten & Nährwerte

Inhalt:

  • Kürbiskerne

Nährwerte: 

  • Energie 824 kcal (3450 kJ)
  • Fett 92 g
  • Kohlenhydrate 0.1 g
  • Eiweiss 0.1 g
  • Salz <1 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte

Weitere Produkte

Dip Sauce, 190 g
Hausgemachte Dip Sauce für Chips.
Versand möglich

5,90 CHF*
Hofriegel mit Kürbiskernen, 30 g
Mit knusprigen proteinreichen Kürbiskernen
Versand möglich

2,90 CHF*
Kürbis Chutney, 130 g
Rassiges Chutney mit Kürbis und Ingwer. 
Versand möglich

7,90 CHF*
Kürbis Ingwer Secco, 75 cl
Schaumwein mit Kürbis und Ingwer.
Versand möglich

19,90 CHF*
Kürbis Ketchup, 25 cl
Ketchup mal anders - mit Kürbis!
Versand möglich

6,20 CHF*
Kürbis Konfitüre, 220 g
Konfitüre aus Jucker Farm Kürbis
Versand möglich

6,20 CHF*
Kürbis süss-sauer, 340 g
Kürbisstücke, in Essig und Kräutern eingelegt. 
Versand möglich

7,20 CHF*
Kürbis-Poster
Die wichtigsten Kürbissorten illustriert
Versand möglich

14,90 CHF* 19,90 CHF* (25.13% gespart)
Kürbiskerne Natur, 100 g
Kürbiskerne für deinen Salat oder ins Müesli
Versand möglich

4,50 CHF*
Kürbiskerne Salz, 100 g
Geröstete salzige Kürbiskerne zum Snacken.
Versand möglich

5,90 CHF*

Kunden haben sich auch angesehen

Neu im Shop
Hofbier AMBER, 33 cl
Hofbier Amber, hergestellt von Euelbräu in Winterthur
Versand möglich

3,50 CHF*
Suure Moscht alkoholfrei, 50 cl
Suure Moscht ohne Alkohol
Versand möglich

3,90 CHF*
Kürbis Konfitüre, 220 g
Konfitüre aus Jucker Farm Kürbis
Versand möglich

6,20 CHF*
Kürbiskernöl, 100 ml
Edles Kürbiskernöl, gepresst aus den Kernen des Lady Godiva Kürbis. 
Versand möglich

11,20 CHF*
Tomaten Sugo, 48 cl
Feines Tomatensugo, hergestellt in der HofManufaktur. 
Versand möglich

9,20 CHF*

Kunden kauften auch

Amber Bier 4er Pack
4er Pack des Hofbiers AMBER
Versand möglich

13,90 CHF*
Tortilla Chips mit Kräuter, 180 g
Tortilla Maischips mit getrockneten Kräutern aus dem Hofgarten.
Versand möglich

5,70 CHF*
Tortilla Chips mit Kürbis, 180 g
Tortilla Chips mit Mais und Kürbis. 
Versand möglich

5,70 CHF*
Apfelringe, 90 g
Getrocknete Apfelringe - ein gesunder Snack für Zwischendurch.
Versand möglich

6,90 CHF*
Tomaten Kürbis Sugo, 48 cl
Hausgemachtes Sugo mit Tomaten und Kürbis. 
Versand möglich

9,85 CHF*

Wie wächst eigentlich...?

Der Ölkürbis oder auch Lady Godiva genannt ist der Kürbis, aus dem die berühmten Kürbiskerne gewonnen werden. Diese werden nach der Ernte zu Öl gepresst. Wie das genau funktioniert, erklären wir auf dem FarmTicker. 

Farmticker.ch

Produktinformationen "Kürbiskernöl, 250 ml"

Edles Kürbiskernöl, gepresst aus den Kernen des Lady Godiva Kürbis. 

Anlass: Zum Kochen und Backen, Apéro
Geschmack: Kürbis
Grösse: 250 ml
vegan / vegi: vegan, vegetarisch
Alkohol: alkoholfrei
Verpackung: Glas
Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kundinnen und Kunden.