Jucker Farm Kürbiskernöl
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Kürbiskernöl 

Aus den Kernen des Ölkürbis oder Lady Godiva wird das Jucker Farm Kürbiskernöl gepresst. Jucker Farm baut die Kürbisse an, aber die "Ölförderer" ist die Familie Brütsch. Alles weitere, was man rund um die edlen Kerne wissen muss, erfährt man auf dem FarmTicker

Das Öl eignet sich perfekt zum Verfeinern von Kürbissuppe (Rezept gefällig?) oder für über den Salat. 

Zutaten & Nährwerte

Inhalt:

  • Kürbiskerne

Nährwerte: 

  • Energie 824 kcal (3450 kJ)
  • Fett 92 g
  • Kohlenhydrate 0.1 g
  • Eiweiss 0.1 g
  • Salz <1 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Dip Sauce mit Kürbis, 190 g
Dip Sauce für Chips mit Kürbis. 
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Hofriegel mit Kürbiskernen, 30 g
Hofriegel mit knusprigen Kürbiskernen, Honig und feinen Haferflocken. 
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Kürbis Ketchup, 25 cl
Ketchup mal anders - mit Kürbis!
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7,20 CHF*
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Kürbis-Poster
Für die Hardcore Kürbisfans da draussen - ein Poster mit den wichtigsten Kürbissorten. Illustriert von der hauseigenen Grafikerin. 
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Geröstete salzige Kürbiskerne zum Snacken.
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5,90 CHF*
Saison Tipp
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Saison Tipp
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Geröstete Kürbiskerne mit Zimt-Überzug. 
Versand möglich

5,90 CHF*
Saison Tipp
Kürbiskernöl, 250 ml
Edles Kürbiskernöl, gepresst aus den Kernen des Lady Godiva Kürbis. 
Versand möglich

19,20 CHF*
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Kürbisriegel Box, 20 x 30 g
20 Hofriegel mit Kürbiskernen von unseren Rafzer Feldern. Zum Zvieri, als Wandersnack oder fürs Büro.
Versand möglich

49,00 CHF*

Einblick in unsere Verarbeitung

Die meisten unserer Produkte werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Von Konfitüre über Sirup zu den gerösteten Kürbiskernen - vieles wird noch in Handarbeit produziert. Wer bei der Produktion zuschauen möchte, kann das jederzeit tun. Durch die grosse Glasscheibe in der Scheuen sieht man direkt in unsere Manufaktur.

Einblick in die Manufaktur

Wie wächst eigentlich...?

Der Ölkürbis oder auch Lady Godiva genannt ist der Kürbis, aus dem die berühmten Kürbiskerne gewonnen werden. Diese werden nach der Ernte zu Öl gepresst. Wie das genau funktioniert, erklären wir auf dem FarmTicker. 

Farmticker.ch

Produktinformationen "Kürbiskernöl, 250 ml"

Edles Kürbiskernöl, gepresst aus den Kernen des Lady Godiva Kürbis. 

Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand
Alkohol: alkoholfrei
Anlass: Zum Kochen und Backen
Verpackung: Glas
vegan / vegi: vegan, vegetarisch

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