Hausgemachtes Quitten Gelée aus der Manufaktur

Quitten Gelée

Unser Quitten Gelée bestehend aus regionalen Quitten, wird in der HofManufaktur hergestellt. Diese befindet sich auf dem schönen Bächlihof in Jona. Die Quitten werden im Herbst geerntet, dann vom Manufakturteam weiterverarbeitet. 

Quitten sind eng verwandt mit Äpfel und Birnen - im Gegensatz zu ihnen, ist die Quitte aber nicht roh geniessbar. Sie muss zuerst gekocht werden, damit sie ihren süsslichen feinen Geschmack entwickelt. Und wer schon einmal selber Quitten verarbeitet hat, weiss, es ist eine Büez. Quitten haben eine Art Pelz, eine dicke Schale und sind meist steinhart. Nachher ein feines Butterbrot mit Quitten Gelée zu geniessen ist also umso belohnender ;)

Quitten Gelée kann auch gut zum Backen verwendet werden. Z.B. zum Bestreichen von Mürbeteig. Oder - Achtung Geheimtipp - warum nicht die Spitzbuben zur Weihnachtszeit mit Quitten Gelée machen statt klassisch mit Beerenkonfitüre?

Zutaten & Nährwerte

Inhaltstoffe:

  • Quittensaft CH (50 %)
  • Zucker
  • Geliermittel: Pektin
  • Rhabarbersaft

Nährwerte: 

  • Energie 213 kcal (891 kJ)
  • Fett 0.1 g
  • Kohlenhydrate 52 g
  • Eiweiss 0.1 g
  • Salz 0 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte aus dem Hofladen

Weitere Produkte aus dem Hofladen

Apfel Gelée, 220 g
Feinstes Apfel Gelée mit hausgemachtem Süssmost.
Versand möglich

6,20 CHF*
Apfel Zimt Konfitüre, 220 g
Konfitüre mit frischen Äpfeln und einer Prise Zimt. 
Versand möglich

6,20 CHF*
Beeren Konfitüre, 220 g
Die besten Beeren zu einer Konfitüre kombiniert
Versand möglich

6,20 CHF*
Brombeer Konfitüre, 220 g
Mit hofeigenen Brombeeren, hausgemacht
Versand möglich

6,20 CHF*
Erdbeer Konfitüre, 220 g
Konfitüre mit Rafzer Freiland Erdbeeren.
Versand möglich

6,20 CHF*
Erdbeer Sirup, 2.5 dl
Sirup aus Rafzer Freiland Erdbeeren.
Versand möglich

7,20 CHF*
Heidelbeer Kräuter Sirup, 2.5 dl
Heidelbeersirup mit Kräutern verfeinert. 
Versand möglich

7,20 CHF*
Himbeer Konfitüre, 220 g
Feinste Rafzer Himbeeren stecken in dieser Konfitüre
Versand möglich

6,40 CHF*
Himbeer Sirup, 2.5 dl
Sirup aus Rafzer Himbeeren. 
Versand möglich

7,20 CHF*
Holunderblüten Sirup, 2.5 dl
Holunderblütensirup aus der HofManufaktur.
Versand möglich

7,20 CHF*
Neu im Shop
Kürbis Konfitüre, 220 g
Konfitüre aus Jucker Farm Kürbis
Versand möglich

6,20 CHF*
Rhabarber Sirup, 2.5 dl
Rhabarberbarbarabar... Sirup mit Rafzer Rhabarber. 
Versand möglich

7,20 CHF*
Spezialitätenbox
Die beliebtesten Jucker Farm Produkte in einer Box
Versand möglich

89,90 CHF*
Zwetschgen Zimt Konfitüre, 220 g
Konfitüre aus reifen Zwetschgen und einer Prise Zimt
Versand möglich

7,20 CHF*

Kunden haben sich auch angesehen

Neu im Shop
Erdbeer Most, 1 l
Süssmost mit Rafzer Erdbeersaft verfeinert. 
Versand möglich

8,90 CHF*
Neu im Shop
Quitten Sirup, 2.5 dl
Sirup mit feinen hofeigenen Quitten
Versand möglich

7,20 CHF*
Neu im Shop
Süssmost, 1 l
Süssmost aus Jucker Farm Äpfeln
Versand möglich

7,90 CHF*
Neu im Shop
Rotkraut, 370 g
Hausgemachtes Rotkraut aus Rafzer Kohl
Versand möglich

6,20 CHF*
Neu im Shop
Sauerkraut 360 g
Hausgemachtes Sauerkraut aus Rafzer Kabis
Versand möglich

5,90 CHF*

Kunden kauften auch

Dip Sauce, 190 g
Hausgemachte Dip Sauce für Chips.
Versand möglich

5,90 CHF*
Tortilla Chips mit Kräuter, 180 g
Tortilla Maischips mit getrockneten Kräutern aus dem Hofgarten.
Versand möglich

5,70 CHF*
Beeren Konfitüre, 220 g
Die besten Beeren zu einer Konfitüre kombiniert
Versand möglich

6,20 CHF*
Neu im Shop
Suure Moscht alkoholfrei, 50 cl
Suure Moscht ohne Alkohol
Versand möglich

3,90 CHF*
Teigwaren Fusilli Bärlauch, 300 g
Pasta mit Bärlauch
Versand möglich

5,20 CHF*

Woher kommen die Rohstoffe?

Den Grossteil der Rohstoffe, die wir für unsere Produkte verwenden, bauen wir selber an. Was wir nicht auf unseren Feldern produzieren, beziehen wir von Partnerbetrieben mit ähnlichem Mindset. Wir produzieren nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. 

Mehr zur Produktion

Produktinformationen "Quitten Gelée, 220 g"

Hausgemachtes Gelée aus Quitten.

Anlass: Zmorge
Geschmack: Quitten
vegan / vegi: vegan, vegetarisch
Alkohol: alkoholfrei
Verpackung: Glas
Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kundinnen und Kunden.