Suure Moscht alkoholfrei 50 cl
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Artikel-Nr.:
GT300015
Suure Moscht alkoholfrei 50 cl
Nach dem Skifahren, nach einer schönen Wanderung, einem langen Spaziergang... Was gibt's schöneres, als einen kühlen erfrischenden Suure Moscht? Auch bekannt als Cider - der Saure Most ist eigentlich vergorener Süssmost. Wir bieten ihn mit und ohne Alkohol an. Besonders die alkoholfreie Variante vom sauren Most gilt als erfrischendes und gesundes Naturgetränk – perfekt für alle, die bewusst geniessen wollen.
Aus unseren Jucker Farm Äpfeln werden jährlich ca. 120-140’000 Litern Süssmost gemostet. Ein Teil davon wird direkt frisch ab unseren Hofrestaurants in Seegräben und Jona verkauft. Der Grossteil wird in Bag-in-Boxen abgefüllt und pasteurisiert verkauft oder in grossen 1000-Liter-Behältern zur Herstellung von weiteren Getränken beiseite getan. Rund 5000 Liter pasteurisierter Most gehen an die Mosterei Kobelt, die daraus «Suure Moscht» mit und ohne Alkohol herstellt (wie das geht ).
Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.
Weitere Angaben GT300015:
- Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
- Ergänzende Sachbezeichnung: Apfelwein ohne Alkohol.
- Herstellverfahren: Pasteurisiert, naturtürb, teilvergoren, kohlensäurehaltig
- Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nicht der Sonne aussetzten. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern und innert 2 Tagen konsumieren.
- GTIN: 7640105560998
- Diätetische Angaben: vegan
Weitere Angaben GT300016:
- Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
- Ergänzende Sachbezeichnung: Apfelwein mit Alkohol, 4.2% Vol.
- Herstellverfahren: Pasteurisiert, naturtürb, teilvergoren, kohlensäurehaltig
- Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nicht der Sonne aussetzten. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern und innert 2 Tagen konsumieren.
- GTIN: 7640105562923
- Diätetische Angaben: vegan
Zutaten:
- Apfelwein ohne Alkohol (SULFITE) 66%
- Apfelsaft 34%
- Antioxidans E220 1%
Nährwerte:
- Energie: 18 kcal, 74 kJ
- Fett: 0.00 g
- Fettsäuren gesättigt: 0.00 g
- Kohlenhydrate: 4.2g
- Zucker: 4.2 g
- Eiweiss: 0.5 g
- Salz: 0.00 g
Inverkehrsbringer:
Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Suure Moscht 50 cl
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4,20 CHF*
Nach dem Skifahren, nach einer schönen Wanderung, einem langen Spaziergang... Was gibt's schöneres, als einen kühlen erfrischenden Suure Moscht? Auch bekannt als Cider - der Saure Most ist eigentlich vergorener Süssmost. Wir bieten ihn mit und ohne Alkohol an. Besonders die alkoholfreie Variante vom sauren Most gilt als erfrischendes und gesundes Naturgetränk – perfekt für alle, die bewusst geniessen wollen.Aus unseren Jucker Farm Äpfeln werden jährlich ca. 120-140’000 Litern Süssmost gemostet. Ein Teil davon wird direkt frisch ab unseren Hofrestaurants in Seegräben und Jona verkauft. Der Grossteil wird in Bag-in-Boxen abgefüllt und pasteurisiert verkauft oder in grossen 1000-Liter-Behältern zur Herstellung von weiteren Getränken beiseite getan. Rund 5000 Liter pasteurisierter Most gehen an die Mosterei Kobelt, die daraus «Suure Moscht» mit und ohne Alkohol herstellt (wie das geht ).Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.Weitere Angaben GT300015: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Apfelwein ohne Alkohol. Herstellverfahren: Pasteurisiert, naturtürb, teilvergoren, kohlensäurehaltig Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nicht der Sonne aussetzten. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern und innert 2 Tagen konsumieren. GTIN: 7640105560998 Diätetische Angaben: vegan Weitere Angaben GT300016: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Apfelwein mit Alkohol, 4.2% Vol. Herstellverfahren: Pasteurisiert, naturtürb, teilvergoren, kohlensäurehaltig Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nicht der Sonne aussetzten. Einmal geöffnet im Kühlschrank lagern und innert 2 Tagen konsumieren. GTIN: 7640105562923 Diätetische Angaben: vegan
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Varianten ab 3,90 CHF*
Adventskalender
Versand möglich
179,90 CHF*
199,90 CHF*
(10.01% gespart)
Neues Design. Neuer Inhalt. Noch mehr Freude! Unser brandneuer Adventskalender ist da und bringt die Magie des Bauernhofs zu dir nach Hause. Den Adventskalender kannst du ab sofort mit CHF 20.- Rabatt (sowie Gratis-Versand!) vorbestellen. Der angezeigte Preis ist bereits der reduzierte Preis. Den Adventskalender verschicken wir im November, damit du ihn püntklich für die Adventszeit hast.Die Freude beginnt schon beim Auspacken: Der Adventskalender besteht nämlich aus verschiedenen Elementen, mit denen du bei dir Zuhause deinen eigenen Bauernhof aufbauen kannst. Die beiden grossen Schachteln repräsentieren zwei klassische Bauernhof-Gebäude (Bauernhaus & Schürli) und enthalten den Grossteil der Törchen. Ein drittes, kleines Gebäude stellt den Hühnerstall dar und dient gleichzeitig als weiteres Törchen.Dazu kommt noch ein lässiger Traktor, der nicht nur als Deko dient, sondern das letzte Törchen enthält. Um die Szene zu vervollständigen und den Bauernhof zum Leben zu erwecken, gibt's auch einige Stecktiere, einen Tannenbaum und einen Schneemann, welche du platzieren kannst. Damit aber noch nicht genug: Auf den Schachteln der einzelnen Törchen erzählen wir dir in 24 Teilen die Geschichte des Mäuserichs Moritz, der dich auf eine Tour durch unsere Höfe mitnimmt.Den Inhalt haben wir ebenfalls angepasst im Vergleich zum Vorjahr. Im Kalender erwarten dich leckere und tolle Spezialitäten vom Bauernhof. Die meisten Produkte sind in Originalgrösse und werden in unserer Hofmanufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Was wir nicht selber herstellen, beziehen resp. produzieren wir über regionale Produzenten, welche unsere Unternehmenswerte teilen.Weitere Angaben:GTIN: 7640105561667
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Kürbisburger mit Kichererbsen 2 x 100 g
Nur Abholung
6,90 CHF*
Du hast Lust auf eine feine Mahlzeit, aber keine Zeit oder Lust lang zu Kochen? Dann haben wir das Richtige für dich: Jetzt gibt's auch Jucker Farm Kürbis Burger. Die Kichererbsen sowie der Kürbis stammen aus unseren eigenen Feldern und werden regional produziert von unserem Partnerbetrieb Vegetarian Quality in Oberhasli.Zubereitung: Du kannst die Veggie Patties einfach für ein paar Minuten in der Pfanne goldbraun anbraten, im Backofen aufwärmen oder kurz frittieren. Sie sind im Handumdrehen genussbereit und schmecken fantastisch auf einem frischen Burger-Brötchen. Und noch ein Geheimtipp: Wer noch ein bisschen mehr Kürbis-Power möchte, kombiniert den Burger am besten mit unserem hofeigenen Kürbisketchup! Bon appétit.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Herstellverfahren: Frittiert, tiefgekühlt, aufgetautes Produkt, unter Schutzatmosphäre verpackt. GTIN: 7640105560691 Dietätische Angaben: vegan
Nur Abholung
Erdbeer Vinaigrette 25 cl
Nur Abholung
5,90 CHF*
Lust auf eine geschmackvolle Abwechslung? Unsere Erdbeer-Vinaigrette bringt den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Teller! Diese hausgemachte Erdbeer-Vinaigrette kombiniert die herrliche Süsse unserer Erdbeeren mit einer fein abgestimmten Essignote. Die Vinaigrette ist sofort einsatzbereit und peppt nicht nur Salate auf, sondern auch feine Bowls oder z. B. Feta-Käse.Wenn du nach einer eher cremigen Salatsauce suchst, dann ist unsere Apfel Senf Salatsauce genau das Richtige für dich.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Herstellverfahren: Gemixt Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bei max. 5°C lagern Konsumentenhinweis: Vor Gebrauch gut schüttlen. Einmal geöffnet rasch konsumieren GTIN: 7640105564408 Dietätische Angaben: vegan
Nur Abholung
Kürbiskerne Chili, 100 g
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5,90 CHF*
Achtung heiss: Kürbiskerne mit Chili! Nichts für schwache Nerven ;) Scherz beiseite... Unsere scharfen Kürbiskerne sind eine salzige Alternative zu den süss gerösteten Variationen mit Schoggi und Zimt. Man kann sie z. B. zu einem Apéro anbieten - als regionale Alternative von Wasabi Ernüssen zum Beispiel. Oder sie passen auch hervorragend als Ergänzung zu Gerichten, z.B. mit einem asiatischen Touch. Die Kürbiskerne werden vom Ölkürbis (auch Lady Godiva genannt) gewonnen, dann weiterverarbeitet in der HofManufaktur. In traditionellen Kupferkesseln werden sie mit einer hochgeheimen Gewürzmischung geröstet. So erhalten sie ihren unverkennbaren Geschmack.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Karamellisierte Kürbiskerne mit Chili Herstellverfahren: Geröstet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken, vor Licht geschützt lagern. Einmal geöffnet, gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105564309 Diätetische Angaben: vegan Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile oder Steine enthalten.
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Kichererbsen eingemacht, 370 g
Versand möglich
6,90 CHF*
In Essig eingemachte Kichererbsen aus Rafz. Ja, richtig gelesen, wir bauen eigene Kichererbsen bei uns an. Jucker Farm war eines der ersten Unternehmen, das sich an dieses Experiment gewagt hat - schliesslich wächst die proteinreiche Hülsenfrucht normalerweise viel südlicher. Sie mag es nämlich warm und trocken. Dieser Umstand macht den Anbau in der Schweiz schwierig, aber nicht unmöglich.Kichererbsen sind eine willkommene Eiweissquelle für sich vegetarisch oder vegan ernährende Menschen. Wie alle Hülsenfrüchte – also zum Beispiel Linsen, Erbsen oder Bohnen gelten sie seit jeher als sinnvolle Zutaten in einer ausgewogenen Ernährung, da sie nebst vielen Kohlenhydraten auch eine zünftige Menge Protein mitbringen.Kichererbsen werden mit dem Mähdrescher geerntet, so wie andere Eiweisserbsen auch. Beim Dreschen werden die Kichererbsen reif geerntet und grob von den übrigen Pflanzenresten getrennt. Danach werden sie in der Getreidesammelstelle getrocknet. Zur Weiterverarbeitung in unserer HofManufaktur müssen sie dann nochmal eine Reinigungsstufe durchlaufen.Die Kichererbsen verkaufen wir in Essig eingemacht - oder verarbeiten sie zu Hummus. Der Hummus ist in den Hofläden und bei ausgewählten Coop Filialen sowie via Farmy.ch erhältlich.Weitere Angaben: Ergänzende Sachbezeichnung: Kichererbsen gekocht Herstellverfahren: Pasteurisiert Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen konsumieren GTIN: 7640105567577
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Kunden kauften auch
Hof Granola Hafer, 300g
Versand möglich
12,50 CHF*
Knusprig, fruchtig und einfach fein: das Jucker Granola vereint zarte Haferflocken, geröstete Kürbiskerne und getrocknete Apfelstücken von unseren eigenen Jucker-Feldern. Dank der sorgfältigen Handarbeit der Nuts and Friends GmbH, entsteht ein herrlich goldbraunes, ofengeröstetes Müesli. Zusätzlich zu Granola, gibt's auch unser Hofmüesli mit Schokolade und Beeren. Mhmmm.Granola ist die knusprige Variante des Müeslis – im Ofen gebacken, leicht gesüsst und wunderbar vielseitig. Das Apfel Granola schmeckt köstlich mit Joghurt, Milch oder pflanzlichen Alternativen, passt aber auch perfekt als Topping auf frische Früchte oder Desserts.Lust auf einen feinen Snack mit Granola? Dann musst du unbedingt unser Rezept für einen Heidelbeer-Dessert probieren!Weitere Angaben: Ergänzende Sachbezeichnung: Knuspriges Hafermüesli mit Apfel und Kürbiskernen Herstellverfahren: GeröstetKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Licht schützen. Einmal geöffnet rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105560912 Diätetische Angaben: VeganKonsumentenhinweis:Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile enthalten.
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Erdbeer Sirup, 2.5 dl
Versand möglich
7,20 CHF*
Unser Erdbeer Sirup wird aus Rafzer Freilanderdbeeren hergestellt und besteht zu 50 Prozent aus frischen Früchten. Diese wachsen auf gesundem Boden, werden von Hand geerntet und verarbeitet. Wir verwenden im Anbei kein Herbizid, sondern nutzen andere, natürliche Massnahmen zum Schutz unserer Pflanzen. Mehr dazu erklären wir auf dem FarmTicker.Die Früchte für den Erdbeer Sirup werden direkt nach der Ernte in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona verarbeitet. Für unseren Fruchtsirup verwenden wir vorwiegend sogenannte 2. Klasse Erdbeeren – optisch nicht perfekt, aber geschmacklich einwandfrei. Damit ist unser Sirup nicht nur ein Genuss, sondern auch ein kleiner Beitrag gegen Food Waste.Klassisch kann der Erdbeer Getränkesirup mit Wasser gemischt werden – still oder sprudelnd – für ein feines Fruchtshorle. Oder man mixt den Sirup mit Eis und unserem hofeigenen Haferdrink - ein tolles Sommergetränk anstelle eines Milchshakes oder süssen Kaffees. Sirup lässt sich auch gut mit einem Schaumwein kombinieren - mit dem Erdbeersirup gibt's dann sowas wie einen "Erdbeer-Spritz". Wer noch frische oder tiefgekühlte Erdbeeren zu Hause hat, kann den Apérodrink noch aufpimpen.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Fruchtsirup aus Erdbeer Herstellverfahren: Gekocht, pasteurisiert Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. GTIN: 7640105563081 Konsumentenhinweis: Vor Gebrauch schütteln. 1 Teil Sirup mit 6 Teilen Wasser mischen und aufrühren. Gefahrenhinweis: Enthält Trübstoffe.
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Honig 250 g
Versand möglich
12,90 CHF*
Bzzz... hörst du es schon summen? Das sind die fleissigen Bienen, welche auf unserem Römerhof zu Hause sind und diesen Honig produzieren. Dort fliegen sie von Blüte zu Blüte, sichern die Bestäubung der lokalen Pflanzenpracht und unterstützen dadurch die Biodiversität.Ihre Behausung, die 'Magazine', sind geräumige Kisten, die sie im Freien oder im Bienenwagen bewohnen. Unser Partner Thomas Burren betreut die Bienen, entnimmt den Honig schonend aus den Waben und füllt ihn unverarbeitet direkt in die Gläser. Das Resultat: Ein feines Produkt, das auf deinem Zmorge-Tisch nicht fehlen darf – zum Beispiel als süsses Topping für unser knuspriges Hof-Granola.Weitere Angaben:Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Ergänzende Sachbezeichnung: Klotener BienenhonigKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bienenhonig ist ein naturreines Nahrungs- und Stärkungsmittel. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kandierter Honig wird durch erwärmen bei maximal 40°C wieder flüssig.
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Hofriegel Himbeer 40 g
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3,20 CHF*
Feiner Riegel mit gefriergetrockneten Rafzer Himbeeren aus Eigenanbau. Der Himbeer Riegel enthält nährende Haferflocken, ist vegan und wird aus unseren Zutaten von der Feinbäckerei Guggenloch in Au SG hergestellt. Mehr über den langen Weg bis zu unserem Hofriegel liest du auf farmticker.ch. Ob als Himbeer Snack bei einer Wanderung, als Zvieri im Büro oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – der Riegel ist praktisch zum Mitnehmen und Lagern.Die Himbeeren, die im Riegel enthalten sind, wurden gefriergetrocknet. Gefriertrocknen ist ein Verfahren zur Entfernung von Feuchtigkeit aus Lebensmitteln oder anderen Materialien, ohne die Struktur oder den Geschmack zu beeinträchtigen. Es ist ein schonendes Trocknungsverfahren, das die Qualität und Haltbarkeit der Produkte erhält. Die Beeren werden eingefroren, das enthaltene Wasser wird zu Eis. Danach wird durch Sublimation das Eis zu Gas - ohne aufzutauen. So behält das Entprodukt seine Farbe, im Falle der Himbeere ein knalliges Rot, und seinen vollen Geschmack.Weitere Angaben (HM140404): Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Getreideriegel mit getrockneten Himbeeren und Äpfeln Herstellverfahren: Getrocknet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105568888 / 7640105568895Diätetische Angaben: vegan
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Hoftee Kräuter-Apfel, 5 dl
Versand möglich
3,50 CHF*
Eistee aus hofeigenem Süssmost und frischen Kräutern. Der Kräutertee-Aufguss enthält beispielsweise Pfefferminze, Melisse, Brennessel sowie wohlriechendes Eisenkraut. Dank neuem Rezept hat der Hoftee weniger Zucker und ist umso gesünder :) Am besten eisgekühlt geniessen! Hergestellt und abgefüllt wird der Kräutertee bei unserem Partner Holderhof.Den Hoftee gibt's auch in der Variante mit Himbeer statt Apfel. Oder wie wär's mit einem Öpfelshorli?Wir pressen regelmässig auf dem Bächlihof eigenen Süssmost aus den hofeigenen Äpfeln. Dieser wird entweder komplett frisch in Ballonflaschen abgefüllt und in den Hofrestaurants und Hofläden verkauft, oder er wird pasteurisiert und weiterverarbeitet zu Produkten wie unseren Hoftees oder Shorli. Jucker Farm baut primär resistente Apfelsorten an, die nicht anfällig sind auf Krankheiten oder Pilze. So kann an Pflanzenschutz gespart werden. Zu den resistenten Apfelsorten gehört z. B. der Ladina oder der Topaz.Wusstest du? Die Geschichte des Eistees reicht vermutlich zurück bis ins 19. Jahrhundert in den USA. Einer Legende nach war es Richard Blechynden, der den ersten Eistee 1904 auf der Weltausstellung in St. Louis servierte – aus der Not heraus, da es zu heiss für heissen Tee war. Sein gekühlter Tee wurde ein Riesenerfolg – und der Eistee war geboren.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Eistee aus Kräutern und Apfel Herstellverfahren: Pasteurisiert Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nach dem Ö nen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.GTIN: 7640105560899
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Wie wächst eigentlich...?
Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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