Honig 250 g | TP180479
Honig 250 g

Bzzz... hörst du es schon summen? Das sind die fleissigen Bienen, welche auf unserem Römerhof zu Hause sind und diesen Honig produzieren. Dort fliegen sie von Blüte zu Blüte, sichern die Bestäubung der lokalen Pflanzenpracht und unterstützen dadurch die Biodiversität.

Ihre Behausung, die 'Magazine', sind geräumige Kisten, die sie im Freien oder im Bienenwagen bewohnen. Unser Partner Thomas Burren betreut die Bienen, entnimmt den Honig schonend aus den Waben und füllt ihn unverarbeitet direkt in die Gläser. 

Das Resultat: Ein feines Produkt, das auf deinem Zmorge-Tisch nicht fehlen darf – zum Beispiel als süsses Topping für unser knuspriges Hof-Granola.

Weitere Angaben:

  • Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
  • Ergänzende Sachbezeichnung: Klotener Bienenhonig
  • Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bienenhonig ist ein naturreines Nahrungs- und Stärkungsmittel. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kandierter Honig wird durch erwärmen bei maximal 40°C wieder flüssig.

Zutaten:

  • Honig 100%, ZH

Nährwerte:

  • Energie: 304 kcal, 1272 kJ
  • Fett: 0.00 g
  • Fettsäuren gesättigt: 0.00 g
  • Kohlenhydrate: 82.4g
  • Zucker: 82.1 g
  • Ballaststoffe: 0.2 g
  • Eiweiss: 0.3 g
  • Salz: 0.00 g

Inverkehrsbringer:

Thomas Burren
Rebweg 30
CH-8302 Kloten
079 403 10 27
info@burren-honig.ch

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte

Alternativ

Aprikosen Kürbis Fruchtaufstrich, 200g
Nein, das ist kein Scherz. Wir haben getüftelt und experimentiert, um was ganzes Besonderes für euch zu kreieren. In diesem feinen Fruchtaufstrich treffen Schweizer Aprikosen auf Jucker Kürbisse.Was macht diesen Aufstrich so besonders? Es ist keine klassische Konfi, sondern ein leichter Fruchtaufstrich. Mit nur 28 % Zuckeranteil (statt der üblichen 50 %) ist er fruchtiger, leichter und etwas flüssiger als unsere Konfitüren. Dafür aber umso natürlicher!Perfekt auf frischem Zopf, im Müesli oder als besondere Zutat für deine Desserts. Am besten gleich selbst von dieser einzigartigen Kombination überzeugen lassen.Weitere Angaben:Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz.Ergänzende Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich hausgemacht aus Schweizer FrüchtenKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren. GTIN: 7640105561704
Versand möglich

6,20 CHF*
Hof Granola Hafer, 300g
Knusprig, fruchtig und einfach fein: das Jucker Granola vereint zarte Haferflocken, geröstete Kürbiskerne und getrocknete Apfelstücken von unseren eigenen Jucker-Feldern. Dank der sorgfältigen Handarbeit der Nuts and Friends GmbH, entsteht ein herrlich goldbraunes, ofengeröstetes Müesli. Zusätzlich zu Granola, gibt's auch unser Hofmüesli mit Schokolade und Beeren. Mhmmm.Granola ist die knusprige Variante des Müeslis – im Ofen gebacken, leicht gesüsst und wunderbar vielseitig. Das Apfel Granola schmeckt köstlich mit Joghurt, Milch oder pflanzlichen Alternativen, passt aber auch perfekt als Topping auf frische Früchte oder Desserts.Lust auf einen feinen Snack mit Granola? Dann musst du unbedingt unser Rezept für einen Heidelbeer-Dessert probieren!Weitere Angaben: Ergänzende Sachbezeichnung: Knuspriges Hagermüesli mit Apfel und Kürbiskernen Herstellverfahren: GeröstetKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Licht schützen. Einmal geöffnet rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105560912 Diätetische Angaben: VeganKonsumentenhinweis:Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile enthalten.
Versand möglich

12,50 CHF*
Honigwaben 250 g
Die fleissigen Bienen auf dem Römerhof produzieren nicht nur leckeren Honig, sondern echte Kunstwerke! Wabenhonig ist Honig in seiner absolut ursprünglichsten Form. Von unserem Partner Thomas Burren wird dieser Wabenhonig mitsamt der echten, von den Bienen gebauten Wachswabe direkt aus dem Bienenstock entnommen. Das Ergebnis ist eine echte Delikatesse.Das Besondere: Du isst die Wabe einfach mit. Beim Zerkauen schmilzt das hauchdünne Bienenwachs wunderbar im Mund. Da dieser Honig völlig unberührt bleibt, stecken in ihm noch alle gesunden Inhaltsstoffe.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Ergänzende Sachbezeichnung: Klotener Bienenhonig Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bienenhonig ist ein naturreines Nahrungs- und Stärkungsmittel. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kandierter Honig wird durch erwärmen bei maximal 40°C wieder flüssig.
Versand möglich

16,50 CHF*

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16,50 CHF*
Kürbis Chutney, 130 g
Unser Chutney vereint die herzhafte Fülle von Kürbis mit der Schärfe von Chili und Ingwer. Das Kürbis Chutney wird aus hochwertigen, handverlesenen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen.Die Kürbisse, die für das Chutney verwendet werden, wachsen auf unseren Rafzer Feldern. Wir verarbeiten primär Butternusskürbis und Orangen Knirps. Hergestellt wird das Gemüse-Chutney in der HofManfuaktur in Jona auf dem Bächlihof. Chutney ist eine Art Dip, der in der indischen Küche weit verbreitet ist. Es handelt sich um eine Mischung aus verschiedenen Zutaten wie Obst, Gemüse, Gewürzen, Essig und Zucker. Chutneys können süss, sauer, scharf oder eine Kombination dieser Geschmacksrichtungen sein.Das herzhafte Kürbischutney von Jucker Farm passt perfekt zu einer kalten Käseplatte oder zu einem Raclette. Oder verwende es als Sandwichaufstrich - ein ganz neues Geschmackserlebnis. Auch beim Grillen entfaltet es seinen vollen Geschmack – etwa zu Fleisch, Grillgemüse oder Halloumi. Ideal für alle, die ein Chutney zum Grillen suchen. En Guete!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Würzsauce süss-sauer mit Kürbis Herstellverfahren: Pasteurisiert Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren. GTIN: 7640105561407
Versand möglich

7,90 CHF*
Brombeer Konfitüre, 220 g
Hergestellt aus reifen, handgepflückten Brombeeren vom Spargelhof in Rafz, bietet diese Brombeer Konfitüre einen intensiven und fruchtigen Genuss. Viele kennen Brombeeren eher als saure Beere - nicht so unsere Jucker Farm Brombeeren!Brombeeren sind eng verwandt mit Himbeeren - wenig verwunderlich. Sie sind in vielen Teilen der Welt heimisch und wachsen sowohl wild in der Natur als auch als Kulturpflanze. Wir bauen Brombeeren, wie auch unsere anderen Beeren, in Rafz an. Sie werden von Hand geerntet und in der HofManufaktur zu feinen Produkten weiterverarbeitet, z. B. zur Brombeer Konfitüre.Brombeeren haben einen süssen, leicht säuerlichen Geschmack und sind bekannt für ihr intensives Aroma - besonders wenn sie vollreif geerntet werden! Man kann Brombeeren frisch essen, in den Smoothie geben, ins Joghurt oder Müesli mischen, beim Backen für Kuchen und Pies verwenden – oder als fruchtigen Brombeer Aufstrich geniessen.Unsere Brombeer Konfitüre überzeugt durch ihre Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure – perfekt für alle, die es gern beerig mögen!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Konfitüre extra Herstellverfahren: pasteurisiertKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren.GTIN: 7640105563791Diätetische Angaben: Hergestellt aus 53g Früchten je 100g Konfitüre. Gesamtzuckergehalt 54g je 100g Konfitüre
Versand möglich

6,20 CHF*
Kürbiskerne Schokolade, 100 g
Schokoladen Kürbiskerne von den Jucker Farm Feldern - geröstet nach einem ultrageheimen Rezept in einer Kupferpfanne. Man weiss immer, wenn Kürbiskerne frisch geröstet werden auf dem Hof - der unwiderstehliche Duft breitet sich nämlich über dem ganzen Hofareal aus! Die mit Schokolade überzogenen Kürbiskerne sind besonders beliebt und zwar bei Gross und Klein. Man kann sie einfach so geniessen oder z.B. mit einem Vanille Glace kombinieren und dem Dessert einen zusätzlichen Crunch-Effekt geben. Auch toll sind sie als Topping für einen Pumpkin Spice oder Chai Latte (mit unserem feinen Haferdrink natürlich). Die Kürbiskerne werden aus dem Ölkürbis Lady Godiva gewonnen. Dieser Kürbis wird spezifisch wegen seinen wertvollen Kürbiskernen angebaut. Die Kerne anderer Kürbisse haben eine meist sehr zähe und holzige Schale und eigenen sich nicht so gut zum Rösten.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Karamellisierte Kürbiskerne mit Kakao Herstellverfahren: Geröstet Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken, vor Licht geschützt lagern. Einmal geöffnet, gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105564286 Diätetische Angaben: vegan Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile oder Steine enthalten.
Versand möglich

5,90 CHF*
Hof Granola Hafer, 300g
Knusprig, fruchtig und einfach fein: das Jucker Granola vereint zarte Haferflocken, geröstete Kürbiskerne und getrocknete Apfelstücken von unseren eigenen Jucker-Feldern. Dank der sorgfältigen Handarbeit der Nuts and Friends GmbH, entsteht ein herrlich goldbraunes, ofengeröstetes Müesli. Zusätzlich zu Granola, gibt's auch unser Hofmüesli mit Schokolade und Beeren. Mhmmm.Granola ist die knusprige Variante des Müeslis – im Ofen gebacken, leicht gesüsst und wunderbar vielseitig. Das Apfel Granola schmeckt köstlich mit Joghurt, Milch oder pflanzlichen Alternativen, passt aber auch perfekt als Topping auf frische Früchte oder Desserts.Lust auf einen feinen Snack mit Granola? Dann musst du unbedingt unser Rezept für einen Heidelbeer-Dessert probieren!Weitere Angaben: Ergänzende Sachbezeichnung: Knuspriges Hagermüesli mit Apfel und Kürbiskernen Herstellverfahren: GeröstetKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Licht schützen. Einmal geöffnet rasch konsumieren oder gut verschlossen aufbewahren. GTIN: 7640105560912 Diätetische Angaben: VeganKonsumentenhinweis:Gefahrenhinweis: Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Schalenteile enthalten.
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12,50 CHF*
Aprikosen Kürbis Fruchtaufstrich, 200g
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Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

Farmticker.ch

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