Honig 250 g
12,90 CHF*
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Bzzz... hörst du es schon summen? Das sind die fleissigen Bienen, welche auf unserem Römerhof zu Hause sind und diesen Honig produzieren. Dort fliegen sie von Blüte zu Blüte, sichern die Bestäubung der lokalen Pflanzenpracht und unterstützen dadurch die Biodiversität.
Ihre Behausung, die 'Magazine', sind geräumige Kisten, die sie im Freien oder im Bienenwagen bewohnen. Unser Partner Thomas Burren betreut die Bienen, entnimmt den Honig schonend aus den Waben und füllt ihn unverarbeitet direkt in die Gläser.
Das Resultat: Ein feines Produkt, das auf deinem Zmorge-Tisch nicht fehlen darf – zum Beispiel als süsses Topping für unser knuspriges Hof-Granola.
Weitere Angaben:
- Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
- Ergänzende Sachbezeichnung: Klotener Bienenhonig
- Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bienenhonig ist ein naturreines Nahrungs- und Stärkungsmittel. Gut verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kandierter Honig wird durch erwärmen bei maximal 40°C wieder flüssig.
Zutaten:
- Honig 100%, ZH
Nährwerte:
- Energie: 304 kcal, 1272 kJ
- Fett: 0.00 g
- Fettsäuren gesättigt: 0.00 g
- Kohlenhydrate: 82.4g
- Zucker: 82.1 g
- Ballaststoffe: 0.2 g
- Eiweiss: 0.3 g
- Salz: 0.00 g
Inverkehrsbringer:
Rebweg 30
CH-8302 Kloten
079 403 10 27
info@burren-honig.ch
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
Wie wächst eigentlich...?
Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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