Geschenkkiste: Saisonbox Apfel

Die Apfel-Geschenkkiste

Der Apfel ist eine unserer wichtigsten Kulturen. Unsere Obstbauflächen sind primär rund um den Juckerhof in Seegräben und den Bächlihof in Jona. Wir bauen viele verschiedene Apfelsorten an - ganz bewusst primär restistente Sorten, da diese weniger anfällig auf Krankheiten sind. Erfahre mehr über unseren Apfelanbau: juckerfarm.ch/apfel.

Für unsere Produkte verwenden wir viel 2. Klassobst, da dieses nicht verkauft werden kann. Das liegt nicht etwa am Geschmack, sondern meist schlicht an der Optik. So können wir aktiv FoodWaste verhindern. Dies machen wir nicht nur bei Äpfeln so, sondern auch bei Beeren und anderem Kernobst. 

Die Apfel Saisonbox enthält vier unserer liebsten Apfelprodukte. Alle hausgemacht aus regional und nachhaltig produzierten Rohstoffen. Getrocknete Apfelringe, Apfelmues, eine Flasche Apfelshorli (mit frisch gepresstem Apfelsaft) sowie ein Glas feinestes Apfel Gelée, das auf keinem Brunchbuffet fehlen darf. 

Zutaten & Nährwerte

Inhalt:

  • Apfel (CH)

Nährwerte:

  • Energie 278kcal (1174kJ)
  • Fett 2.1g
  • Kohlenhydrate 70g
  • Eiweiss 1.8g
  • Salz 0.05g

Inhalt:

  • Äpfel 80 %
  • Zucker
  • Rhabarbersaft
  • Zimt
  • Vanille gemahlen

     

Nährstoffe: 

  • Energie: 107 kcal (450 kJ)
  • 0.3 g Fett
  • 24 g Kohlenhydrate
  • 0.2 g Eiweiss
  • 0 g Salz

Inhalt:

  • Apfelsaft 60 %
  • Wasser mit Kohlensäure 40 %

Nährstoffe: 

  • Energie 28 kcal (119 kJ)
  • Eiweiss <0.5 g
  • Fett <0.5 g (davon Fettsäuren <0.5 g)
  • Kohlenhydrate 7.0 g (Zucker 7.0 g)
  • Salz <0.5 g

Inhalt: 

  • Süssmost pasteurisiert (CH) 52%
  • Zucker
  • Geliermittel: Pektin
  • Rhabarbersaft 

Nährstoffe: 

  • Energie 200 kcal (838 kJ)
  • Fett 0.1g
  • Kohlenhydrate 52g
  • Eiweiss 0.1g
  • Salz 0g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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FeldFood: Apfelringe trocknen

Natürlich freuen wir uns, wenn du unsere fixfertigen Apfelringe kaufst. Aber man kann sie auch ganz einfach selber zu Hause machen. Am besten natürlich mit einem feinen Apfel aus dem Hofladen. Viel Erfolg. 

Zur Anleitung >

Produktinformationen "Saisonbox Apfel"

Vier regionale und hausgemachte Apfelprodukte

Anlass: Saisonal, Geschenk, Snack
Geschmack: Apfel
vegan / vegi: vegetarisch
Alkohol: alkoholfrei
Verpackung: Karton
Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand

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