Zierkürbis Mix – Elegante Kürbisdeko
Zierkörbli Lang SGA

Ob grüner, gelber oder witzig gerformter Zierkürbis – unser Zierkürbis Mix bringt Farbe und herbstliche Stimmung in jedes Zuhause. Zwar sind diese Kürbisse nicht essbar, da sie bitter und giftig sind, doch dafür eignen sie sich hervorragend als Herbstdeko. Die vielen verschiedenen Formen und Farben machen sie zu einem echten Blickfang – ob auf dem Esstisch, vor der Haustür oder als Geschenk für Kürbisfans.

Wir bieten drei Mixsets mit verschiedenen Zierkürbissen an - ein grosses, ein mittleres und ein kleines Set. Dieses Set ist der mittelgrosse Mix.

Deko-Tipps, was ihr mit Zier- und anderen Kürbissen anstellen könnt, verrät euch unsere Floristin und Gärtnerin Nadine Jucker

Weitere Angaben:

  • Produktionsland: Schweiz

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte

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Kürbis Zierkürbismix im Kartonkorb gross SGA
Zierkürbisse sind nicht essbar - sie schmecken bitter und sind giftig. Ausserdem sind sie meist viel zu hart und zu knubbelig, als dass man Lust hätte sie zu essen. Aber - sie sehen extrem hübsch aus und eignen sich perfekt als herbstliche Dekoration! Mit allen Farben und Formen lassen sie dein Zuhause herbstlich erstrahlen! Der Zierkürbis Mix ist auch ein super Geschenk für Kürbisfans.Wir bieten drei Mixsets mit verschiedenen Zierkürbissen an - ein grosses, ein mittleres und ein kleines Set (das kleinste wiegt ca. 1kg). Dieses Set ist die grösste Variante.Deko-Tipps, was ihr mit Zier- und anderen Kürbissen anstellen könnt, gibt’s von unserer Floristin und Gärtnerin Nadine JuckerWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
Versand möglich

19,90 CHF*
Kürbis Zierkürbismix klein in Schale SGA
Mit diesem Mini Zierkürbis Mix holst du dir den Herbst direkt nach Hause! Der Mix enthält Zierkürbisse mit verschiedenen Farben. Auch wenn Zierkürbisse nicht zum Verzehr geeignet sind – sie sind giftig und schmecken bitter – sind sie ideal für alle, die auf der Suche nach stilvoller Kürbis Deko sind. Die einzigartigen Formen und bunten Farben machen den Zierkürbis Mix zu einem herbstlichen Hingucker und einer tollen Geschenkidee. Ddieses Set ist der kleinste Mix (ca. 1 kg) und ideal für kleine Dekoprojekte. Wir bieten auch einen mittelgrossen und grossen Mix an.Deko-Tipps, was ihr mit Zier- und anderen Kürbissen anstellen könnt, gibt’s von unserer Floristin und Gärtnerin Nadine JuckerWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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11,90 CHF*
Kürbis Baby Boo
Der Name ist niedlich und so sieht er auch aus. Der Baby Boo Kürbis kommt aus den USA und ist eine essbare Kürbis Deko! Man kann ihn also gut ausstellen, als Tischdeko nutzen oder in ein grosses Glas füllen mit anderen Kürbissen. Nach der Saison wird er dann zum Speisekürbis. Der Baby Boo schmeckt süss-nussig, eignet sich zum Überbacken, kann aber auch roh genossen werden. Blanchiert schmeckt er auch sehr gut. Ihr könnt ihn sowohl salzig als auch zu Süssem servieren.Der weisse kleine Kürbis ist rund 3 Monate haltbar, solange die Schale intakt ist. Tipps zur Lagerung:Den Baby Boo Kürbis nicht im Kühlschrank lagern.Stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren.Den Baby Boo kannst du in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Weitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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5,00 CHF*
Kürbis Mandarin klein SGA
Der Mandarin Kürbis ist ein hübscher oranger Kürbis - teilweise auch in weiss erhältlich. Sehr dekorativ, aber auch als Speisekürbis geeignet. Essbare Dekoration also. Er eignet sich zum Einlegen oder Anbraten und hat ein nussiges Marroni-Aroma. Unser Tipp: Entfernt das Kerngehäuse, schneidet den Mandarin entlang den Rillen in Scheiben und bratet ihn in etwas Öl an. Schälen müsst ihr ihn nicht unbedingt.Gewusst? Mandarin Kürbisse werden auch verwendet, um die Kürbisfiguren auf den Erlebnishöfen von Jucker Farm zu schmücken. Mehr Infos zu den Kürbisausstellungen. Und falls ihr gerne wissen möchtet, wie so eine Kürbisfigur entsteht, dann schaut einmal hier vorbei.Unsere Haltbarkeits-Tipps:Den Mandarin Kürbis nicht im Kühlschrank aufbewahren.Am Besten vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur lagern.Solange die Schale intakt ist, kann der Mandarin bis zu 9 Monate halten.Den Mandarin kann man in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Weitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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2,50 CHF*
Kürbis Butternuss klein SGA
Neben dem Orangen Knirps ist der Butternuss (Butternut auf Englisch) der wohl beliebteste Speisekürbis. Er ist einfach zu schälen – obwohl man das nicht mal unbedingt machen muss, denn die Butternut Schale ist essbar, wenn der Kürbis jung und zart ist. Ein weiterer Vorteil: Er hat nur ein kleines Kerngehäuse und einen langen, kernfreien Hals – das sogenannte „Filet“. Dort steckt nur bestes Fruchtfleisch! Einfacher kann man einen Kürbis kaum verarbeiten.Der Butternuss schmeckt angenehm nussig und das Kürbisfleisch ist sehr sämig. Grosser Vorteil: Er ist enorm lange haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Unsere Haltbarkeits-Tipps:Den Butternuss nicht im Kühlschrank lagern.Stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren.Solange die Schale intakt ist, hält der Butternuss rund 9 Monate.Den Butternuss kann man in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Benötigst du noch eine Rezeptidee? Wir zeigen dir, wie du Kürbis Burger und Fries oder Kürbis-Crumble-Pie zubereiten kannst.Mehr über unser Lieblingsgemüse:Wir geben euch einen Blick hinter die Kulissen der KürbisproduktionWie man die Haltbarkeit eines Kürbisses am Stiel erkenntWoran man erkennt, dass ein Kürbis reif istSo wachsen KürbisseWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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2,50 CHF*

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11,90 CHF*
Kürbis Kabocha gross
Kambocha? Nein Ka-Bo-Cha. Auch bekannt als japanischer Kürbis, ist ein echter Geheimtipp unter den Winterkürbissen. Diese Kürbisart zeichnet sich durch eine harte Schale und eine lange Lagerfähigkeit aus – ideal für die Herbst- und Winterküche. Der kleine, aber feine Kabocha hat ein feines Marroni-ähnliches Aroma – perfekt für alle, die Vermicelles und Marroni lieben!Auch enthält er viel Stärke, weshalb er besonders toll ist zum Frittieren. Dazu den Kürbis in Schnitze schneiden, entkernen, nicht schälen (!) und in einer Pfanne frittieren. Die Schale wird schön kross, das Fruchtfleisch weich. Ein alternatives Rezept, eher auf der süssen Seite, findet ihr weiter unten.Unsere Tipps, damit der Kürbis möglichst lange haltbar bleibt: Den Kabocha Kürbis nicht im Kühlschrank lagern und stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren. Solange die Schale intakt ist, hält der Kabocha rund 3 Monate. Den Kabocha kann man in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Rezeptideen für feine Kürbisdesserts:Pumpkin Spice Cake Kürbis-Crumble-Pie Pumpkin Spice Schnecken Kürbis-CheesecakeUnsere Kürbisse kommen vom Spargelhof in Rafz. Dort bauen wir über 150 verschiedene Sorten an. Hier gibt’s einen Blick hinter die Kulissen der KürbisproduktionWeitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
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Varianten ab 5,00 CHF*
7,50 CHF*
Kürbiskernöl 100 ml
Aus den Kernen des Ölkürbis oder Lady Godiva wird das Jucker Farm Kürbiskernöl gepresst. Jucker Farm baut die Kürbisse an, aber die "Ölförderer" ist die Familie Brütsch. Die Kürbiskerne des Lady Godiva eigenen sich besonders gut zum Pressen, weil sie eine schön weiche Haut haben, nicht holzig zäh wie es bei anderen Kürbissorten üblich ist. Der Ölkürbis wird einzig wegen seiner Kerne angebaut - das Fruchtfleisch ist sehr fasrig und nicht geniessbar. Die Kerne dafür umso mehr. Dieses Speiseöl eignet sich perfekt zum Verfeinern von Kürbissuppe (Rezept gefällig?) oder für über den Salat. Auch Desserts kann mit dem Kürbiskernöl der letzte Schliff gegeben werden. Als hochwertiges Pflanzenöl enthält es wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E, Phytosterole und Antioxidantien. Es wird auch traditionell für die Unterstützung der Prostatagesundheit und zur Linderung von Blasenproblemen verwendet. Auch in Kosmetika oder Massageöls wird Kürbiskernöl verwendet - wir essen es aber lieber ;)Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Kürbiskernöl Herstellverfahren: Gepresst (nicht kalt) Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken, vor Licht geschützt lagern. GTIN: 7640105560806 / 7640105560264 Diätetische Angaben: Vegan. Koscher.
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11,20 CHF*
Kürbis Baby Boo
Der Name ist niedlich und so sieht er auch aus. Der Baby Boo Kürbis kommt aus den USA und ist eine essbare Kürbis Deko! Man kann ihn also gut ausstellen, als Tischdeko nutzen oder in ein grosses Glas füllen mit anderen Kürbissen. Nach der Saison wird er dann zum Speisekürbis. Der Baby Boo schmeckt süss-nussig, eignet sich zum Überbacken, kann aber auch roh genossen werden. Blanchiert schmeckt er auch sehr gut. Ihr könnt ihn sowohl salzig als auch zu Süssem servieren.Der weisse kleine Kürbis ist rund 3 Monate haltbar, solange die Schale intakt ist. Tipps zur Lagerung:Den Baby Boo Kürbis nicht im Kühlschrank lagern.Stattdessen vor Sonne geschützt bei Zimmertemperatur aufbewahren.Den Baby Boo kannst du in Stücke/Scheiben schneiden und einfrieren.Weitere Angaben: Produktionsland: Schweiz
Versand möglich

5,00 CHF*

Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

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