Pumpkin Spice Popcorn von Jucker Farm
Pumpkin Spice Popcorn

Viele von euch kennen den Begriff "Pumpkin Spice" wohl am ehesten im Zusammenhang mit Kaffee. Aber - wir haben getüftelt und jetzt gibt's ein Jucker Farm Popcorn mit Pumpkin Spice Überzug! Das Gewürz enthält u.a. Kürbispulver, Ingwer und Gewürze wie Nelke, Anis und Zimt. Ein Hauch Cayennepfeffer bringt die nötige Schärfe hinein.

Die Gewürzmischung Pumpkin Spice kommt aus den USA. Traditionell wurde es zum Backen verwendet - für Kürbiskuchen. Dank einem amerikanischen Kaffeeriesen, wurde der "Pumpkin Spice Latte" weltberühmt und das herbstliche Gewürz wurde auf viele weitere Produkte ausgeweitet - jetzt auch auf Popcorn!

Unser Popcorn ist auch in den Sorten Himbeer, Salted Caramel und Kakao erhältlich - es hat also für jede und jeden was dabei!

Zutaten:

  • Überzug 72%
  • Kristallzucker
  • Glucosesirup
  • BUTTER, Schweiz
  • Kürbispulver 5.6%
  • Zitronensaft (SULFITE)
  • Apfelsaft
  • Speisesalz
  • Gewürzmischung (Ingwer, Sternanis, Vanille Bourbon, Nelken, Curcuma, Cayenne, Muskatnuss, Zimt) 1.5%
  • Mais 28%

Nährwerte:

  • Energie: 413 kcal, 1738 kJ
  • Fett: 9.2 g
  • Fettsäuren gesättigt: 5.6 g
  • Kohlenhydrate: 73g
  • Zucker: 56 g
  • Ballaststoffe: 8.5 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Salz: 0.5 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Popcorn Salted Caramel, 70 g
Schweizer Mais, gepoppt und mit Salted Caramel überzogen - ist das Pack einmal offen, gibt's kein Halten mehr. Unser Salted Caramel Popcorn wird in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt – ein perfekter Salted Caramel Snack für alle, die süss und salzig lieben. Das Popcorn ist auch in den Sorten Himbeer und Kakao erhältlich. Alle Popcornsorten kombiniert, also mit Kakao, Salted Caramel und Himbeer Überzug, gibt's in der Snack Attack Geschenkbox. Nicht jeder Mais ist Popcornmais. Um Popcorn herzustellen braucht es speziellen Knall- oder Puffmais. Die einzige Sorte, die zur Herstellung von Popcorn verwendet werden kann. Sie hat eine dünne, harte, glasige Schale und im Inneren einen grossen Stärkespeicher, der bei der Erhitzung explodiert. Der Popcornmais wird gepoppt, dann mit leicht gesalzenem Karamell überzogen und getrocknet. Warum mischt man eigentlich süss und salzig? Die Kombination aus diesen beiden Aromen ist für viele sehr ansprechend, da sie ein ausgewogenes und befriedigendes Geschmackserlebnis schafft. Das Salz verstärkt die Süsse des Karamells und gibt dem Geschmack mehr Tiefe.
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Hofmüesli, 300 g
Unser Müesli ist ein waschechtes Zürcher Produkt! Es enthält regenerativ angebaute Haferflocken, sorgfältig getrocknete Apfelstücke, gesunde Kürbiskerne und feinester Honig - alles aus dem Kanton Zürich. Nur hergestellt wird es im Kanton St. Gallen, nämlich in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona. Für alle, die ein Müesli ohne Zuckerzusatz suchen: Dieses Müesli kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus – nur mit etwas Honig gesüsst.Am besten geniesst man das Müesli zum Zmorge, mit dem hauseigenen Haferdrink (erhältlich in den Hofläden, bei Coop oder Farmy). Wer's gerne noch etwas fruchtiger mag – warum nicht mit ein paar frischen Apfelstücken ergänzen?Das HofMüesli ist auch Teil der Brunchbox  – das perfekte Geschenk für Zmorge- und Brunchliebhaber*innen!
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