Gewürzsalz mit Bärlauch (Alpensalz)
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Gewürzsalz Bärlauch 130g

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Artikel-Nr.: HM140478
Gewürzsalz Bärlauch 130g

Unser Gewürzsalz wird in der HofManufaktur in Jona von Hand hergestellt – mit viel Sorgfalt und frischen Zutaten. Die Basis: feines Schweizer Alpensalz, veredelt mit Fleur des Alpes. Dazu kommen noch getrockneten Kräuter wie Thymian, Lorbeer, Rosmarin und Majoran sowie Gewürze wie Pfeffer, Nelken und Paprika.

Ein besonderes Highlight im Frühling: das Bärlauch Gewürzsalz! Der wilde Knoblauch bringt eine frische, würzige Note, die perfekt zu Fleisch, Käsegerichten, Grillgemüse oder Ofenkartoffeln passt. Kurz gesagt: unser Kräutersalz gibt deinem Gericht den letzten Schliff – egal ob Pasta, Salat oder etwas vom Grill.

Die Kräuter werden direkt bei uns auf dem Hof schonend getrocknet, zerkleinert und mit dem Alpensalz gemischt – natürlich ohne Zusatzstoffe. So entsteht ein aromatisches Kräutersalz, das nicht nur super schmeckt, sondern auch nach echter Handarbeit und Natur pur!

Zutaten:

  • Speisesalz 93.7%, Schweizer Alpensalz
  • Knoblauch
  • Bärlauch 1.9%
  • Zwiebeln
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersillie
  • Ringen- und Kornblumen
  • Rosenblüten
  • Lauch
  • Erdbeerblätter
  • Pfefferminze

Nährwerte:

  • Energie: 13 kcal, 56 kJ
  • Fett: 0.1 g
  • Fettsäuren gesättigt: 0.00 g
  • Kohlenhydrate: 2.8g
  • Zucker: 1.9 g
  • Eiweiss: 0.7 g
  • Salz: 96 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

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Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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