Brunch Box
69,90 CHF*
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Was gibt's Schöneres, als am Sonntagmorgen in aller Ruhe zu brunchen? Und genau dafür ist diese Geschenkkiste konzipiert. Sie enthält unser hausgemachtes HofMüesli mit ausschliesslich Zürcher Inhaltsstoffen, zweierlei Brotaufstriche, einen Liter frischen Süssmost, getrocknete Apfelringe und gebrannte Kürbiskerne.
Die Hauptzutat für unser Knuspermüesli ist Hafer. Wir bauen zusammen mit Partnerbetrieben regenerativen Hafer an. Das macht ihn besonders umweltfreundlich - und so auch unsere Produkte mit Hafer. Neben dem Hofmüesli enthält die Brunchbox natürlich auch Brotaufstrich. Die Erdbeerkonfi wird aus feinsten, herbizidfrei angebauten Rafzer Erdbeeren hergestellt. Zur Abwechslung enthält die Box auch ein Glas Apfel Gelee - das enthält eine ganze Ladung an knackigen Jucker Farm Äpfeln. Ein tolles Geschenkset für Geniesser*innen, Frühstücksfans und alle, die ein regionales Geschenk suchen.
Der Begriff Brunch stammt ursprünglich aus dem Englischen und setzt sich aus den Worten "breakfast" (Frühstück) und "lunch" (Mittagessen) zusammen. Die Idee hinter dem Brunch ist, zwei Mahlzeiten zu kombinieren und eine einzige Mahlzeit zu schaffen. Die Ursprünge des Brunchs sind nicht ganz eindeutig. Man sagt, dass der Brunch in den 1930er Jahren in New York City populär wurde, als Hotels und Restaurants Sonntagsbrunch Angebote einführten. Diese Mahlzeit ermöglichte es den Gästen, an Wochenenden länger zu schlafen und dennoch eine herzhafte Mahlzeit zu geniessen. Brunchen kann man übrigens auch auf dem Juckerhof in Seegräben oder dem Bächlihof in Jona. Entdecke jetzt den BuureZmorge.
Zutaten:
- HAFERflocken 71%, Schweiz
- Wasser
- Apfel 12%, Schweiz
- Honig
- Kürbiskerne 7%, Schweiz
- Speisesalz
- Erbeeren 52%, Schweiz
- Zucker
- Rhabarbersaft
- Aroniasaft
- Geliermittel: Pektin
- Süssmost pasteurisiert 50%, Schweiz
- Zucker 48%, Schweiz
- Rhabarbersaft, Schweiz
- Gelierzucker: Pektin
- Apfelsaft 82%, Schweiz
- Erdbeersaft 17%, Schweiz
- Aroniasaft 1%, Schweiz
- Apfel 100%
- Kürbiskerne 65%, Schweiz
- Zucker
- Wasser
- Schokoladenpulver 3.6%
Nährwerte:
- Energie: 340 kcal, 1423 kJ
- Fett: 8.9 g
- Fettsäuren gesättigt: 1.3 g
- Kohlenhydrate: 49g
- Zucker: 8.1 g
- Ballaststoffe: 7.93 g
- Eiweiss: 12 g
- Salz: 0.1 g
- Energie: 203 kcal, 851 kJ
- Fett: 0.3 g
- Kohlenhydrate: 53g
- Zucker: 52 g
- Eiweiss: 0.4 g
- Energie: 200 kcal, 838 kJ
- Fett: 0.1 g
- Kohlenhydrate: 56g
- Zucker: 56 g
- Eiweiss: 0.1 g
- Energie: 44 kcal, 186 kJ
- Kohlenhydrate: 11g
- Zucker: 11 g
- Eiweiss: 0.2 g
- Energie: 100 kcal, 1174 kJ
- Fett: 2.1 g
- Kohlenhydrate: 70g
- Eiweiss: 1.8 g
- Salz: <0.05 g
- Energie: 530 kcal, 2218 kJ
- Fett: 32 g
- Fettsäuren gesättigt: 5.9 g
- Kohlenhydrate: 36g
- Zucker: 34 g
- Ballaststoffe: 3.91 g
- Eiweiss: 21 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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