Quitten Likör, 2 dl

Name: Quitten Likör, 2 dl
SKU: HM140252
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Artikel-Nr.: HM140252

Quitten Likör, 2 dl

Hausgemachter Likör mit Quitten. Hergestellt wird der alkoholhaltige Fruchtlikör in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona, mit hofeignen Quitten. Kein Quitten-Fan? Den Likör gibt's auch mit Erdbeeren.

Likör ist eine Kombination aus Alkohol, Zucker und einem Aroma. Wir verwenden natürlich echte Quitten für unseren Fruchtlikör. Er enthält über 40% frische Quitten. Diese werden von Hand geerntet und mühsam entpelzt, geschält und weiterverarbeitet. Wer schon einmal selber Quittenkonfitüre oder Quittengelée gemacht hat, weiss von was wir sprechen.

Wie trinkt man Quittenlikör? Zum Beispiel als Apéro Drink, gemixt mit einem Schaumwein. Eiswürfel und einen Rosmarinzweig dazu - und fertig ist der Quitten-Spritz! Oder man macht einen Quitten-Sour daraus - wie ein Whysky Sour, aber halt mit Likör statt mit Hochprozentigem. Habt ihr weitere Ideen? Wir sind gespannt auf eure Quitten-Drinks!

Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.

Weitere Angaben:

GTIN: 7640105567591
Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz

Zutaten:

Quitten 43%
Zucker
Alkohol
Zitronensäure

Inverkehrsbringer:

Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Alternativ

Erdbeer Likör, 2 dl

Hausgemachter Likör mit feinen Rafzer Erdbeeren. Hergestellt wird der alkoholhaltige Likör in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona, die Erdbeeren wachsen beim Spargelhof im Freiland. Der Likör eignet sich super als Apérogetränk, er kann z. B. mit Schaumwein kombiniert werden und den altbekannten Aperol Spritz ersetzen. Der Erdbeerlikör ist auch ein super Geschenk. Ein Likör kann auch zum Aromatisieren von Desserts oder Saucen verwendet werden - oder als Topping für ein Glace.Likör ist eine alkoholische Getränkekategorie. Ein Likör ist süss, enthält normalerweise zwischen 15% und 30% Alkohol und er wird oftmals mit Aromen von Früchten, Kräutern oder Gewürzen ergänzt. Unser Erdbeerlikör enthält natürlich mehr als nur Aroma - wir verarbeiten echte Rafzer Erdbeeren. Und statt Farbstoff hinzuzugeben, damit er so eine tolle Farbe erhält, verwenden wir Aroniasaft. Auch aus Eigenanbau.Alkohol und Zucker wirken übrigens auch als natürliche Konservierungsmittel. Ein frisches Erdbeeri hält sich höchstens eine Woche – im Likör mit 40 % Erdbeeranteil sind die süssen Früchtchen aber deutlich länger haltbar. Klar, heutzutage macht man Likör nicht in erster Linie deshalb… Am Ende geht’s ja vor allem um den Genuss!Den Likör stellen wir übrigens auch mit Quitten her!Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Hergestellt aus regionalen beeren. Zubereitet in der Hofmanufaktur Bächlihof. 18.5% Vol.Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. GTIN: 7640105567225 Diätetische Angaben: vegan Konsumentenhinweis: Eisgekühlt geniessen. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbeahren Gefahrenhinweis: Alkoholgehalt

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Hausgemachter Likör mit feinen Rafzer Erdbeeren. Hergestellt wird der alkoholhaltige Likör in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona, die Erdbeeren wachsen beim Spargelhof im Freiland. Der Likör eignet sich super als Apérogetränk, er kann z. B. mit Schaumwein kombiniert werden und den altbekannten Aperol Spritz ersetzen. Der Erdbeerlikör ist auch ein super Geschenk. Ein Likör kann auch zum Aromatisieren von Desserts oder Saucen verwendet werden - oder als Topping für ein Glace.Likör ist eine alkoholische Getränkekategorie. Ein Likör ist süss, enthält normalerweise zwischen 15% und 30% Alkohol und er wird oftmals mit Aromen von Früchten, Kräutern oder Gewürzen ergänzt. Unser Erdbeerlikör enthält natürlich mehr als nur Aroma - wir verarbeiten echte Rafzer Erdbeeren. Und statt Farbstoff hinzuzugeben, damit er so eine tolle Farbe erhält, verwenden wir Aroniasaft. Auch aus Eigenanbau.Alkohol und Zucker wirken übrigens auch als natürliche Konservierungsmittel. Ein frisches Erdbeeri hält sich höchstens eine Woche – im Likör mit 40 % Erdbeeranteil sind die süssen Früchtchen aber deutlich länger haltbar. Klar, heutzutage macht man Likör nicht in erster Linie deshalb… Am Ende geht’s ja vor allem um den Genuss!Den Likör stellen wir übrigens auch mit Quitten her!Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Hergestellt aus regionalen beeren. Zubereitet in der Hofmanufaktur Bächlihof. 18.5% Vol.Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. GTIN: 7640105567225 Diätetische Angaben: vegan Konsumentenhinweis: Eisgekühlt geniessen. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbeahren Gefahrenhinweis: Alkoholgehalt

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Quitten Sirup, 2.5 dl

Hausgemachter Quitten Sirup aus hofeigenen Quitten. Hergestellt wird der feine Sirup in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona. Dort werden auch viele weitere Fruchtsirups gekocht und abgefüllt.Quitten sind Früchte, die zum Rosengewächs (Rosaceae) gehören und eng mit Äpfeln und Birnen verwandt sind. Sie sehen zwar ihren Verwandten sehr ähnlich, haben jedoch eine charakteristische gelbe oder goldene Farbe. Ausserdem sind Quitten hart und können nicht roh verzehrt werden, da sie einen bitteren Geschmack und eine harte Textur haben. Auch der pelzige Überzug ist nicht grad aaamächelig zum Essen. Durch Kochen oder Backen werden sie jedoch weicher und entwickeln einen süssen, aromatischen Geschmack. Wer schon einmal selber Quitten verarbeitet hat, weiss, was für eine Büez es ist. Aber es lohnt sich!Eignet sich gut als Getränkesirup: Einfach mit Wasser mischen – je nach süssem Zahn, mehr oder weniger Sirup dazugeben. Wers sprudelig mag, das stille Wasser mit Mineralwasser oder Schaumwein ersetzen.Weitere Angaben: GTIN: 7640105560448 Konsumentenhinweis: Ungekühlt haltbar. Enthält Trübstoffe. Vor Gebrauch schütteln. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren

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7,20 CHF*

Brunch Box

Was gibt es Schöneres, als am Sonntagmorgen in aller Ruhe zu brunchen? Und genau dafür ist diese Geschenkkiste konzipiert. Sie enthält unser Hof Granola, zweierlei Brotaufstriche, einen Liter frischen Süssmost, getrocknete Apfelringe und gebrannte Kürbiskerne, zwei Hofriegel sowie eine Auswahl an Sirocco-Teebeutel.Das Granola vereint zarte Haferflocken, geröstete Kürbiskerne und getrocknete Apfelstücke von unseren eigenen Jucker-Feldern. Neben dem Granola enthält die Brunchbox natürlich auch Brotaufstrich. Die Erdbeerkonfi wird aus feinsten, herbizidfrei angebauten Rafzer Erdbeeren hergestellt. Zur Abwechslung enthält die Box auch ein Glas Apfel Gelee - das enthält eine ganze Ladung an knackigen Jucker Farm Äpfeln. Ein tolles Geschenkset für Geniesser*innen, Frühstücksfans und alle, die ein regionales Geschenk suchen.Der Begriff Brunch stammt ursprünglich aus dem Englischen und setzt sich aus den Worten «breakfast» (Frühstück) und «lunch» (Mittagessen) zusammen. Die Idee hinter dem Brunch ist, zwei Mahlzeiten zu kombinieren und eine einzige Mahlzeit zu schaffen. Die Ursprünge des Brunchs sind nicht ganz eindeutig. Man sagt, dass der Brunch in den 1930er Jahren in New York City populär wurde, als Hotels und Restaurants Sonntagsbrunch Angebote einführten. Diese Mahlzeit ermöglichte es den Gästen, an Wochenenden länger zu schlafen und dennoch eine herzhafte Mahlzeit zu geniessen. Brunchen kann man übrigens auch auf dem Juckerhof in Seegräben oder dem Bächlihof in Jona. Entdecke jetzt den BuureZmorge.Weitere Angaben: GTIN: 7640105568802

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71,50 CHF*

Himbeerbier, 33 cl

Unser Himbeerbier ist ein erfrischendes Sommerbier und gehört zu unseren beliebten Saisonbieren. Gebraut wird es von der St. Laurentius Craft Beer AG in Bülach, mit frischen Himbeeren aus eigenem Anbau in Rafz.Dieses Himbeerbier ist das perfekte Durstlöscher für alle, die gerne fruchtig und frisch geniessen. Mit echten Himbeeren von unseren eigenen Feldern in Rafz gebraut, bringt es süsse Sommer-Vibes direkt ins Glas.Dieses Saisonbier schmeckt leicht süsslich, schön fruchtig und ist der ideale Begleiter für Grillpartys, Apéros oder einfach zum Abkühlen nach der Gartenarbeit. Ein Bier, das nicht nur deinen Durst löscht, sondern auch gute Laune macht.Erhältlich von Mai bis August – greif zu, bevor der Sommer weg ist!Hinweis: Alkoholische Produkte gibt es bei uns erst ab 18 Jahren.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: 5.7% Vol.Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern.GTIN: 7640105565658 Konsumentenhinweis: Alkoholhaltig

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Quitten Gelée, 220g

Unser Quitten Gelée bestehend aus regionalen Quitten, wird in der HofManufaktur hergestellt. Diese befindet sich auf dem schönen Bächlihof in Jona. Die Quitten werden im Herbst geerntet, dann vom Manufakturteam weiterverarbeitet – und zwar zu einem feinen Quitten Aufstrich.Quitten sind eng verwandt mit Äpfel und Birnen - im Gegensatz zu ihnen, ist die Quitte aber nicht roh geniessbar. Sie muss zuerst gekocht werden, damit sie ihren süsslichen feinen Geschmack entwickelt. Und wer schon einmal selber Quitten verarbeitet hat, weiss, es ist eine Büez. Quitten haben eine Art Pelz, eine dicke Schale und sind meist steinhart. Nachher ein feines Butterbrot mit Quitten Gelée zu geniessen ist also umso belohnender ;)Das Gelée kann auch gut zum Backen verwendet werden. Z. B. zum Bestreichen von Mürbeteig. Oder - Achtung Geheimtipp - warum nicht die Spitzbuben zur Weihnachtszeit mit Quitten Gelée machen statt klassisch mit Beerenkonfitüre?Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Gelee extra Herstellverfahren: Pasteurisiert Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Kühl lagern. Einml geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und rasch konsumieren. GTIN: 7640105562381 Diätetische Angaben: Hergestellt aus 53g Früchten je 100g Konfitüre. Gesamtzuckergehalt 55g je 100g Konfitüre

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