Kochbox
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Das perfekte Geschenk für alle Pasta-Lieberhaber*innen und Kochbegeisterte. Unsere Kochbox vereint beste regionale Zutaten in einer stilvollen Geschenkkiste.
Und als besonderes Highlight: eine Flasche Pinot Noir von einem lokalen Winzer aus Rafz – perfekt als Begleitung zu deinem Pastagericht
Die Kochbox ist ein rundum stimmiges, regionales Geschenk, das zeigt: Genuss beginnt bei den Zutaten – und die stammen bei uns direkt vom Hof. Der enthaltene Hartweizen wird eigens für die Herstellung unserer Pasta angebaut und auch die Hauptzutaten des Sugos stammen von unseren eigenen Feldern.
Diese liebevoll gestaltete Geschenkbox ist ideal für Geburtstage, Weihnachten oder einfach als kulinarische Überraschung für liebe Menschen.
Hinweis: Leichte alkoholische Getränke (z. B. Bier und Wein) gibt es bei uns erst ab 16 Jahren und Spirituosen erst ab 18 Jahren.
Folgende Produkte sind in der Geschenkkiste vorhanden - die jeweiligen Zutaten und Nährwerte findest du im Einzelprodukt:
- Hof Radiatori
- Tomaten Kürbis Sugo
- Gewürzsalz mit Gartenkräutern
- Kichererbsen eingemacht
- Natur Kürbiskerne
- Kochlöffel
- Rafzer Blauburgunder
Zutaten:
- Tomaten 62%, Schweiz
- Kürbis 19%, Schweiz
- Zwiebeln
- Zucker
- Knoblauch
- Rapsöl
- Speisesalz
- Bouillon (jodiertes Kochsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse 1.5%, Speisewürze, Sonnenblumenöl, Gewürze)
- Kräuter (Majoran, Oregano, Basilikum)
- Pfeffer
- Hartweizendunst
- Spinat
- Tomaten
- Kochsalz 94.5%, Schweizer Alpensalz
- Thymian
- Lorbeer
- Rosmarin
- Majoran
- Pfeffer schwarz
- Nelken
- Paprika
- SENFpulver
- Rafzer Kichererbsen gekocht 67%
- Wasser
- Apfelessig (SULFITE)
- Kochsalz
- Zucker
- Kürbiskerne 100%, Schweiz
Nährwerte:
- Energie: 50 kcal, 210 kJ
- Fett: 1.1 g
- Fettsäuren gesättigt: 0.1 g
- Kohlenhydrate: 7.5g
- Zucker: 7.1 g
- Ballaststoffe: 1.09 g
- Eiweiss: 2 g
- Salz: 1.1 g
- Energie: 363 kcal, 1542 kJ
- Fett: 1,7 g
- Kohlenhydrate: 74g
- Eiweiss: 13 g
- Salz: 0,03 g
- Energie: 105 kcal, 444 kJ
- Fett: 1.9 g
- Kohlenhydrate: 17.6g
- Eiweiss: 4.4 g
- Salz: 1.66 g
- Energie: 598 kcal, 2500 kJ
- Fett: 49 g
- Fettsäuren gesättigt: 8.7 g
- Kohlenhydrate: 4.7g
- Zucker: 1.4 g
- Ballaststoffe: 6 g
- Eiweiss: 32 g
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
hausgemacht
Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
nachhaltig
Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.
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Wie wächst eigentlich...?
Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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