Hummus mit Tomaten 175 g
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Den orientalischen Klassiker gibt's nun auch mit Schweizer Kichererbsen! Dazu kommen noch frische Tomaten von unseren Rafzer Feldern und schon entsteht ein feiner, cremiger Hummus. Perfekt als Dip für deinen nächsten Apéro oder als Aufstrich auf frischem Brot.
Übrigens: Hummus ist eines der ältesten Kulturgerichte der Menschheit. Das Wort "Hummus" stammt aus dem Arabischen und bedeutet schlicht und einfach „Kichererbse“. Der vollständige Name des traditionellen Gerichts lautet eigentlich "Hummus bi Tahina" (Kichererbse mit Sesam-Mus).
Weitere Angaben:
- Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
- Herstellverfahren: Gekocht, pasteurisiert
- GTIN: 7640105568956
- Gefahrenhinweise: Kann trotz sorgfälltiger Verarbeituung harte Schalenteile enthalten.
- Dietätische Angaben: vegan
Zutaten:
- Kichererbsen 67%, Schweiz
- Rapsöl
- Wasser
- Tomatenkonzentrat zweifach konzentriert 4%
- Speisesalz
- Rhabarbersaft
- Knoblauchpulver
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
- KANN SPUREN VON GLUTEN, SOJA, HASELNUSS, SESAMSAMEN, LUPINE ENTHALTEN.
Nährwerte:
- Energie: 145 kcal, 605 kJ
- Fett: 11 g
- Fettsäuren gesättigt: 0.8 g
- Kohlenhydrate: 7.7g
- Zucker: 2 g
- Ballaststoffe: 1.5 g
- Eiweiss: 2.4 g
- Salz: 1.4 g
Inverkehrsbringer:
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch
regional
Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.
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Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.
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Wie wächst eigentlich...?
Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet.
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