Apfel Senf Salatsauce
Apfel Senf Salatsauce 25 cl

Dieses Dressing gibt deinem Salat den letzten Schliff dank der Kombi aus fruchtigen Äpfeln und würzigem Senf. Die Sauce kannst du aber nicht nur für den Salat verwenden, sondern z. B. auch als Dip für Gemüsesnacks. Die Sauce ist schon ready to go, einfach zuerst ein wenig schütteln und dann nach Bedarf geniessen.

Dass wir Salate heute so raffiniert verfeinern können, war übrigens nicht immer selbstverständlich: Im antiken Rom war Salatdressing ein echter Luxus. Der Name „Salat“ leitet sich vom lateinischen Herba Salata („gesalzenes Kraut“) ab. Damals wurde Gemüse einfach mit reichlich kostbarem Salz und Essig schmackhaft gemacht – ein weiter Weg bis zu unserer feinen Apfel-Senf-Kreation!

 

Weitere Angaben:

  • Ergänzende Sachbezeichnung: Salatsauce mit Apfel und Senf
  • Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
  • Herstellverfahren: Gemixt
  • Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Gekühlt lagern bei max. 5°C
  • Konsumentenhinweis: Vor Gebrauch schütteln.
  • GTIN: 7640105567140
  • Diätetische Angaben: vegetarisch

Zutaten:

  • Apfelsaft 31%, Schweiz
  • Rapsöl
  • Apfelpüree 15%, Schweiz
  • MILCH, ja
  • Apfelessig (SULFITE)
  • SENF 4%, ja
  • Apfeldicksaft
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Pfeffer

Nährwerte:

  • Energie: 331 kcal, 1384 kJ
  • Fett: 33 g
  • Fettsäuren gesättigt: 2.5 g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 6.3 g
  • Ballaststoffe: 0.2 g
  • Eiweiss: 1.1 g
  • Salz: 2.8 g

Inverkehrsbringer:

Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
CH-8707 Seegräben
044 934 34 84
info@juckerfarm.ch

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

Weitere Produkte

Kunden haben sich auch angesehen

Haferdrink 1 l
Wir präsentientieren: Unsern Haferdrink, oder wie wir ihn gerne nennen den "Hafi". Der Haferdrink ist eine Milchalternative und wird bei uns in der HofManufaktur hergestellt. Wie der Name es vermuten lässt, verwenden wir für diesen Drink Hafer. Der kommt entweder von unser eigenen Feldern oder lokalen Partnerbetrieben. Regionale Zutaten, keine Zusatzstoffe, keine Zuckerzusatz, aber 100 % Geschmack!Der vegane Hafi eignet sich super für den Kaffee (lässt sich auch super aufschäumen), zum Kochen und zum Backen. Mehr Infos könnt ihr auch hier nachlesen.Weitere Angaben:Produktionsland: Hergestellt in der SchweizHerstellverfahren: Homogenisiert, pasteurisiertKühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Vor Gebrauch schütteln. Unter 5°C lagern. Gekühlt aufbewahren. Einmal geöffnet innert 3 Tagen verbrauchen.GTIN: 7640105567805Dietätische Angaben: Ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zuckerarten.
Nur Abholung

4,50 CHF*
Holunderblüten Sirup, 2.5 dl
Hausgemachter Sirup mit Holunderblüten. Holunderblüten sind die duftenden, weissen Blüten des Holunderbaums. Die Blüten sind im Frühling nur für kurze Zeit verfügbar, werden dann schnell abgeerntet und zu Sirup weiterverarbeitet. So macht man sie haltbar und hat das ganze Jahr über den Frühling in einer Flasche konserviert.Holunderblüten werden normalerweise im Frühsommer, typischerweise von Mai bis Juni, geerntet, wenn sie in voller Blüte stehen. Die Blüten sollten frisch und duftend sein, um ihr volles Aroma einzufangen. Erntet man die Blüten nicht ab, wachsen die Holunderbeeren. Diese sind im Spätsommer oder Frühherbst reif und ebenfalls essbar. Oft wird aus den Beeren z.B. Konfitüre gemacht oder man kann sie gut für Kuchen oder andere Gebäcke verwenden. Holunderblüten Sirup eignet sich auch super als Apérogetränk. Alkoholfrei mit Eis, Mineralwasser und einem Spritzer Zitronensaft. Oder mit Schaumwein und Eis. Proscht!Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der SchweizErgänzende Sachbezeichnung: Sirup mit Holunderblüten Herstellverfahren: Pasteurisiert. Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Ungekühlt haltbar. Einmal geöffnet im Kühlschrank aufbewahren. GTIN: 7640105563234 Konsumentenhinweis: Enthält Trübstoffe. Vor Gebrauch gut schütteln.  
Versand möglich

7,20 CHF*
Hummus mit Tomaten 175 g
Den orientalischen Klassiker gibt's nun auch mit Schweizer Kichererbsen! Dazu kommen noch frische Tomaten von unseren Rafzer Feldern und schon entsteht ein feiner, cremiger Hummus. Perfekt als Dip für deinen nächsten Apéro oder als Aufstrich auf frischem Brot.Übrigens: Hummus ist eines der ältesten Kulturgerichte der Menschheit. Das Wort "Hummus" stammt aus dem Arabischen und bedeutet schlicht und einfach „Kichererbse“. Der vollständige Name des traditionellen Gerichts lautet eigentlich "Hummus bi Tahina" (Kichererbse mit Sesam-Mus). Weitere Angaben:Produktionsland: Hergestellt in der SchweizHerstellverfahren: Gekocht, pasteurisiertGTIN: 7640105568956Gefahrenhinweise: Kann trotz sorgfälltiger Verarbeituung harte Schalenteile enthalten.Dietätische Angaben: vegan
Nur Abholung

5,90 CHF*
Erdbeer Vinaigrette 25 cl
Lust auf eine geschmackvolle Abwechslung? Unsere Erdbeer-Vinaigrette bringt den Geschmack des Sommers direkt auf deinen Teller! Diese hausgemachte Erdbeer-Vinaigrette kombiniert die herrliche Süsse unserer Erdbeeren mit einer fein abgestimmten Essignote. Die Vinaigrette ist sofort einsatzbereit und peppt nicht nur Salate auf, sondern auch feine Bowls oder z. B. Feta-Käse.Wenn du nach einer eher cremigen Salatsauce suchst, dann ist unsere Apfel Senf Salatsauce genau das Richtige für dich.Weitere Angaben: Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz Herstellverfahren: Gemixt Kühlhinweis/Aufbewahrungshinweis: Bei max. 5°C lagern Konsumentenhinweis: Vor Gebrauch gut schüttlen. Einmal geöffnet rasch konsumieren GTIN: 7640105564408 Dietätische Angaben: vegan
Nur Abholung

5,90 CHF*

Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

Farmticker.ch

0 von 0 Bewertungen

Gib eine Bewertung ab

Teile deine Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kundinnen und Kunden.