Gewürzsalz mit Bärlauch von Jucker Farm

Gewürzsalz hausgemacht

Schweizer Alpensalz oder "Fleur des Alpes" kombiniert mit frischen Kräutern wie Thymian, Lorbeer, Rosmarin und Majoran sowie Gewürzen wie Pfeffer, Nelken und Paprika. Perfekt, um die Pasta oder andere Speisen zu verfeinern. Und natürlich DAS Frühlingssalz; mit Bärlauch! Das Gewürzsalz passt perfekt zu Fleisch oder Käsegerichten, zu Grillgemüse oder Ofenkartoffeln. Es gibt dem Gericht den letzten Schliff. 

Hergestellt wird das Gewürzsalz in der HofManufaktur in Jona. Dort werden die Kräuter getrocknet und verkleinert und zum Salz gemischt. 

Zutaten & Nährwerte

Inhalt:

  • Kochsalz Fleur des Alpes 94.5 %
  • Kräuter 3.96 % (Thymian, Lorbeer, Rosmarin, Majoran)
  • Gewürze (Pfeffer schwarz, Nelken, Paprika)
  • Senfpulver

Inhalt: 

  • Kochsalz (Schweizer Alpensalz( 93.7%))
  • Knoblauch
  • Rafzer Bärlauch (1.9%)
  • Zwiebeln
  • schwarzer Pfeffer
  • Petersilie
  • Ringel- und Kornblumen
  • Rosenblüten
  • Lauch
  • Erdbeerblätter
  • Pfefferminze

Inhalt: 

  • Schweizer Alpensalz 92 %
  • Gewürze 5.9 % (Curry 3.8 %, Paprika, Pfeffer Muskat, Chili)
  • Kräuter (Oregano, Rosmarin, Thymian, Petersilie)

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Einblick in die Manufaktur

Das Gewürzsalz - wie auch ganz viele andere Jucker Farm Produkte - werden in der HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt. Hier erhältst du einen Einblick in unserer Produktion:

Farmticker.ch

Produktinformationen "Gewürzsalz mit Bärlauch, 100 g"

Alpensalz mit frischem Bärlauch

Anlass: Zum Kochen und Backen
Geschmack: Bärlauch
vegan / vegi: vegan, vegetarisch
Alkohol: alkoholfrei
Verpackung: Glas
Abholen / Versand: Abholen im Hofladen, Postversand

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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December 14, 2023 10:33

Wenn man keine eigenen frischen Kräuter hat....

Super zum Aufpeppen von diversen Gerichten. Grad wenn man keine eigenen frischen Kräuter zur Hand hat, ist so ein Gewürzsalz sehr praktisch!