Brunch Box für zu Hause
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Brunch Box

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Artikel-Nr.: TP180328
Brunch Box

Was gibt es Schöneres, als am Sonntagmorgen in aller Ruhe zu brunchen? Und genau dafür ist diese Geschenkkiste konzipiert. Sie enthält unser Hof Granola, zweierlei Brotaufstriche, einen Liter frischen Süssmost, getrocknete Apfelringe und gebrannte Kürbiskerne, zwei Hofriegel sowie eine Auswahl an Sirocco-Teebeutel.

Das Granola vereint zarte Haferflocken, geröstete Kürbiskerne und getrocknete Apfelstücke von unseren eigenen Jucker-Feldern. Neben dem Granola enthält die Brunchbox natürlich auch Brotaufstrich. Die Erdbeerkonfi wird aus feinsten, herbizidfrei angebauten Rafzer Erdbeeren hergestellt. Zur Abwechslung enthält die Box auch ein Glas Apfel Gelee - das enthält eine ganze Ladung an knackigen Jucker Farm Äpfeln. Ein tolles Geschenkset für Geniesser*innen, Frühstücksfans und alle, die ein regionales Geschenk suchen.

Der Begriff Brunch stammt ursprünglich aus dem Englischen und setzt sich aus den Worten «breakfast» (Frühstück) und «lunch» (Mittagessen) zusammen. Die Idee hinter dem Brunch ist, zwei Mahlzeiten zu kombinieren und eine einzige Mahlzeit zu schaffen. Die Ursprünge des Brunchs sind nicht ganz eindeutig. Man sagt, dass der Brunch in den 1930er Jahren in New York City populär wurde, als Hotels und Restaurants Sonntagsbrunch Angebote einführten. Diese Mahlzeit ermöglichte es den Gästen, an Wochenenden länger zu schlafen und dennoch eine herzhafte Mahlzeit zu geniessen. Brunchen kann man übrigens auch auf dem Juckerhof in Seegräben oder dem Bächlihof in Jona. Entdecke jetzt den BuureZmorge.

Zutaten:

Hof Granola Hafer 300g:
  • HAFERFLOCKEN 69,7%, CH
  • Zuckerrübensirup
  • Kürbiskerne 7,4%, CH
  • Apfelwürfel getrocknet 5%, CH
  • Zimt
  • Speisesalz
Erdbeer Konfi 220g:
  • Erbeeren 52%, Schweiz
  • Zucker
  • Rhabarbersaft
  • Aroniasaft
  • Geliermittel: Pektin
Apfel Gelée 220g:
  • Süssmost pasteurisiert 50%, Schweiz
  • Zucker 48%, Schweiz
  • Rhabarbersaft, Schweiz
  • Gelierzucker: Pektin
Süssmost naturtrüb past. 1L Glasflasche:
  • Schweizer Äpfel 100%
Apfelringe Jucker 90g:
  • Äpfel 100%
Kürbiskerne Schokolade 100g:
  • Kürbiskerne 65%, Schweiz
  • Zucker
  • Wasser
  • Schokoladenpulver 3.6%
Hofriegel mit Kürbiskernen 30g:
  • Kürbiskerne 33%, Schweiz
  • HAFERflocken 31%, Schweiz
  • Honig
  • Rohrzucker
  • BUTTER, Schweiz
  • Vollrohrzucker
  • Salz
Hofriegel mit Himbeeren 40g:
  • haferflocken (GLUTEN) 28.6%, schweiz
  • Apfeldicksaft, Schweiz
  • Kürbiskerne 10.7%, Schweiz
  • Cornflakes (Mais, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)
  • Apfelwürfel getrocknet 7.1%, Schweiz
  • Himbeeren, gefriergetrocknet, pulverisiert 7.1%, Schweiz
  • Sonnenblumenöl
  • Apfelsaftkonzentrat
  • Randenpulver
  • Kochsalz

Nährwerte:

Hof Granola Hafer 300g:
  • Energie: 377 kcal, 1577 kJ
  • Fett: 8,8 g
  • Fettsäuren gesättigt: 1,1 g
  • Kohlenhydrate: 58g
  • Zucker: 17 g
  • Eiweiss: 11,6 g
  • Salz: 0,03 g
Erdbeer Konfi 220g:
  • Energie: 203 kcal, 851 kJ
  • Fett: 0.3 g
  • Kohlenhydrate: 53g
  • Zucker: 52 g
  • Eiweiss: 0.4 g
Apfel Gelée 220g:
  • Energie: 200 kcal, 838 kJ
  • Fett: 0.1 g
  • Kohlenhydrate: 56g
  • Zucker: 56 g
  • Eiweiss: 0.1 g
Süssmost naturtrüb past. 1L Glasflasche:
  • Energie: 44 kcal, 187 kJ
  • Fett: 0 g
  • Fettsäuren gesättigt: 0 g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Zucker: 10 g
  • Eiweiss: 0 g
  • Salz: 0 g
Apfelringe Jucker 90g:
  • Energie: 100 kcal, 1174 kJ
  • Fett: 2.1 g
  • Kohlenhydrate: 70g
  • Eiweiss: 1.8 g
  • Salz: <0.05 g
Kürbiskerne Schokolade 100g:
  • Energie: 530 kcal, 2218 kJ
  • Fett: 32 g
  • Fettsäuren gesättigt: 5.9 g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Zucker: 34 g
  • Ballaststoffe: 3.91 g
  • Eiweiss: 21 g
Hofriegel mit Kürbiskernen 30g:
  • Energie: 461 kcal, 1920 kJ
  • Fett: 24 g
  • Fettsäuren gesättigt: 7.4 g
  • Kohlenhydrate: 44g
  • Zucker: 24 g
  • Ballaststoffe: 4.6 g
  • Eiweiss: 16 g
  • Salz: 0.18 g
Hofriegel mit Himbeeren 40g:
  • Energie: 365 kcal, 1528 kJ
  • Fett: 8 g
  • Fettsäuren gesättigt: 1.3 g
  • Kohlenhydrate: 60g
  • Zucker: 33 g
  • Ballaststoffe: 6.5 g
  • Eiweiss: 9.4 g
  • Salz: 0.1 g

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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