Weisse Spargeln – geschält und kochbereit
Spargel weiss geschält 2.5 kg

Fixfertig für den Kochtopf: Unsere weissen Spargeln stammen frisch vom Rafzerfeld und werden bereits geschält verkauft – du sparst dir also Zeit in der Küche. Einfach auspacken, kochen und geniessen! Ideal für klassische Spargelgerichte, leichte Frühlingsküche oder den Sonntagsbrunch. Unsere geschälten weissen Spargeln kommen direkt vom Feld in die Hofläden – regional, saisonal und voller Geschmack.
So funktioniert der Kauf:

  1. Du kaufst hier auf dem Shop deine Spargeln und gibst an, auf welchem Hof du sie abholen willst (Rafz, Kloten, Seegräben oder Jona).
  2. Sobald die Spargeln bereit sind, kriegst du ein Mail mit der Abholbenachrichtigung. Alternativ kannst du beim Bestellen auch ein Wunsch-Abholdatum im Kommentarfeld angeben – so planen wir deine Bestellung entsprechend ein (kein Versand möglich!).


Bitte beachte: Unsere geschälten Spargeln sind besonders frisch und empfindlich – darum bitten wir dic, die Spargeln direkt nach Erhalt unserer Abholbenachrichtigung bzw. an deinem gewählten Wunschdatum bei uns abzuholen. Da wir die Spargeln nicht lagern oder weiterverkaufen können, müssen wir nicht abgeholte Bestellungen leider entsorgen. Das möchten wir natürlich vermeiden – gemeinsam mit dir möchten wir Foodwaste reduzieren. Danke, dass du mithilfst!

regional

Was nicht von unseren eigenen Feldern kommt, beziehen wir von möglichst nah, von Partnerbetrieben.

hausgemacht

Die meisten unserer Produkte werden von A bis Z in unserer HofManufaktur auf dem Bächlihof in Jona hergestellt.

nachhaltig

Wir befinden uns in Umstellung auf die regenerative Landwirtschaft. Weil gesunde Böden geben gesunde Lebensmittel.

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Wie wächst eigentlich...?

Wir nehmen dich mit aufs Kürbisfeld, zur Apfel- und Getreideernte, zeigen, wie Spargeln gestochen werden, gehen auf aktuelle klimatische Bedingungen ein und erklären, was regenerative Landwirtschaft bedeutet. 

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